新山食品加工場 ~秋田の味噌屋日記~

秋田県横手市平鹿町にある(有)新山食品加工場(里見のこうじや)です。商品や、味噌などを使ったレシピを紹介しています。

試行錯誤中

2016年02月05日 | 飯炊きおばさんのつぶやき
こんばんは、飯炊きおばさんです

今日も冬とは思えないようなお天気で、道路に雪がないって、本当に気持ちのいいものですね
車の運転が楽で、すごく助かってます

さてそんな中、来るべき「天の戸祭り」に向けて、ただいま発酵おつまみ仕込み中
はてさてどんな風になることやら・・・、お楽しみに~~~
シュミレーション通りにいくといいけどなぁ

そんな今日のランチは、ちょっと豪華!?


タラのムニエル、味噌たまり風味
塩こうじチキンのグリル、ちぢみほうれん草のバターソテー、いろいろきのこのマリネ、ミズの実の漬物
ごはん、みそ汁(豆もやし、油揚げ、豆腐)

ワンプレートランチってお店でよくやってるけど、自分で作るとなると結構難しい。
食べるのはいいけど、作るのは・・・・
あちこち食べて勉強しなくっちゃ・・、って結局はそれですか、自分が食べたいだけ(笑)

食べること大好きな飯炊きおばさんなのでした

明日は、地元JA女性部の<健康まつり>で売り子さんです。
甘酒やマーブルのお菓子も販売予定です。

今月も、いろんなところで、売り子さんの予定がありますので、見かけたら声かけて下さいね~
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