明日「みそ健康セミナー」に来て下さい！

こんばんは、飯炊きおばさんです

私が外歩きしてても、味噌屋の仕事は粛々と進み・・・・

作業場を片づけて、蒸かし箱やらだし箱を洗い、乾かし、いつからか、米研ぎが始まり、毎朝「蒸かし」作業が行われ、早朝には早番のお父さん達がきて「小分け」作業が行われ、そして、明日は「出麹」、そして「豆作業」があります。





いつもは、父と息子が二人で朝仕事に励んでいるのが、早出出勤のお父さん二人がきて、明日はついに、この飯炊きおばさんにも早朝出勤のお達しが・・・
ついに３時起きの日々の始まりです
いつもは夢の中の時間帯なのに、何ヶ月ぶりかの朝仕事、果たして起きられるかどうか・・・

ジャジャジャ～～～ン（訳もなくギ音語が）

ガンバリマス


そして、明日は秋田市で、当社も加入している秋田県味噌醤油工業組合主催のイベント「みそ健康セミナー」が開催されます。

身近な食材である味噌を見直す機会にしてもらおうと、平成８年度から開催しているイベントです。大学の教授や研究所の所長、料理研究家や食文化研究家といった方を講師としてお迎えし、「味噌と健康について」を主なテーマとして講演していただいております。

＜会場＞　ホテルメトロポリタン秋田
＜開場＞　１２：００

会場にて県内の味噌・醤油の展示を行います。試食も出来ます。

”一杯の味噌汁プロジェクト（代表　小山明子さん）”による味噌スープの振る舞いを行います
無くなり次第終了です。

１３：００　　プログラムスタート

＊講演

演題；「美と健康にみそ料理　～あなたもみそ知り博士になりましょう～」

講師；　管理栄養士　橋本ヨシイ　先生
　　　　　「ヘルシークッキング教室」主宰
　　　　　福島学院大学非常勤講師

＊パネルデスカッション

＊お楽しみ抽選会

終了は１５：３０頃を予定しています。

お申し込み・参加費などは必要ありませんので、興味のある方はどなたでもお気軽にご参加下さい。


味噌スープの振る舞いにはこの私も参加する予定なので、是非いらして下さいね

明日も忙しい一日になりそうな飯炊きおばさんなのでした