潮風に乗って-北から南から

船や港に関係する地名を訪ねて、その土地の情報を発信します。

山形・秋の風物詩、「日本一の芋煮会」

2008年09月08日 | ともだち

2008/09/08(月) TBS NEWS
山形・秋の風物詩、「日本一の芋煮会」

 TBSニュースで『山形・秋の風物詩、「日本一の芋煮会」』と報じていましたので掲載します。(09/08放映)
http://nakate.nawata01.com/08TV_movies/TBS/0901/tbs_yamagata_20080908.wmv


 6メートルの大鍋でダイナミックに調理する山形の秋の風物詩「日本一の芋煮会」が、7日、山形県で開かれました。
 今年で20年目を迎える日本一の芋煮会。直径6メートルの大鍋に入れられたのは里芋4トン、牛肉1.5トン、ネギ4000本など、すべて山形産にこだわった食材です。

 今年はおよそ5万食分の芋煮が振る舞われ、観光客たちは山形の秋の味覚に舌鼓を打っていました。
 「1時間並んでやっと食することができました。たいへんおいしいです」
 「芋と牛とネギの絶妙なバランス、おいしいです」(観光客は)
 山形では、これから本格的な芋煮会シーズンに入ります。



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