下風呂の海藻 2005年02月19日 | 港 この時期になると、下風呂温泉街の海岸では、岩に自生した「岩のり」や「磯ふのり」を採る風景が見られます。これらの海藻は、ザルなどでさっと水洗いして、味噌汁、お吸い物等汁物にすると、ぷ~んと漂う磯の香り、生のプリプリした食感は、抜群で、本当に美味しいです! また、ここには小説『海峡』を執筆するために下風呂に滞在した井上靖の碑や、対岸の北海道を望む展望台もあります。