おはようございます
スカッとは行かないけれども晴れ間が見えている愛知県です・・。
今日はこのまま晴れて行くのかしら・・・・?
さて、怒涛のおでかけ週間だった1週間。
最終日の昨日は・・・・なんと朝から神戸へと出向いておりました。
ブログでお知り合いになった(勝手に知り合いとしとります・・・)ぶぅさん。
ぶぅさんとの出会いは、確かnaonaoがパン作りをググッてた時にぶぅさんのHPをヒットしたのが
きっかけだったと思うのよ。
それがそれが・・・・実はお菓子作りのプロさんであることが判明っ。
しかもブログがおもろすぎ~~~~^~。
すっかりはまりこんで、内緒で(えっ?内緒・・)ストーカーしてたんだけど、
ある時をきっかけに(何がきっかけだったかは定かでない・・・・・)コメント入れるようになって・・・。
いまじゃ、常連・・・?(違うかぁ~)
先日、ぶぅさんのとっても素敵ングなお菓子たちと、naonaoのパンを交換する機会があって・・・。
「うんめぇ・・・・・・、しかも全然手づかみスィートじゃないし・・・・
会ってみたいなぁ~お教室やってみたいなぁ」とひそかに願い・・・・・。
で、昨日はお友達を誘って、襲撃してきちゃったのよ~。
「ほんまに、くるん?」と聞かれたけど「来るもの拒まず・・・だから」と、気持ちよく?受け入れてもらえ・・・・。
楽しすぎたわ~^~~、思った通り以上の人だったわ~~~(と、ハードルを上げてみるべしっ)
tomoちゃん、かきまぜるの巻き・・・・。
この混ぜ方一つにとっても「こうした方がいいよ~」って力説。
お菓子作りの基本・・・?なんかどこ吹く風・・・?
いえいえ、基本があってのぶぅさんの理念だと思うのよ。
おり姫・・・・・?(ぶぅさん命名・・・・誰がおり姫やねんっ)モンブラン作るの巻き。
これ簡単そうで、難しいよ~。
これ先生の見本・・・・、きれいなモンブランのお山だし・・・・・。
これ、naonaoのお山・・・。
全然ちゃうやんっ。
ってか、なんで後ろのモンブランに焦点があってんの・・・・?デジカメむずかしっ(って、そこ・・・?)
「こうして、こうやって、こういった力加減でするんよ、ほなやってみて」って・・・・。
簡単そうに言ってはりましたけど・・・・・
説明って・・・・、難しいんよね~。
うん、実際には自分でやってみて、コツをつかんでいくよりしょうがない。
朝7:30に出たんだけど、到着したのがお昼近く・・・・。
一息ついてる暇なんかないので速効ケーキ作り開始っ。
で、二時ころ「ご飯がわりなぁ~」ってごパンを出してくれたの。
お腹すいてたので思わずパクリ、うんまいじゃん、もっちりしてるし・・・・。
はい、食べたらまた動くよ~。
と、次々に手際よく(あっ先生の指示がね)ちゃっちゃと動き・・・・。
あれよあれよという間にできつつあるたち・・・・。
で、ぶぅcafe
全貌・・・。これも楽しみにしていた一つなのよ~。
お教室の様子がブログで紹介されるたびに・・・・
「ケーキ作りに行って、休憩にケーキを食す・・・・、贅沢すぎるわ~」って思ってたんだけど・・・・。
うんまい~^~^^~^~、みんなしてニンマリ
これが噂の・・・?ぶぅロール、生クリームたっぷり、きれいな巻き。
そしてそして・・・ザッハトルテ・・・?(名前ちゃうし・・・・・ってどっかから突っ込みきそうやなぁ・・・)
これまた絶品・・・・・。
「ここに、このクリームが入ってて、こうなって、こうしてあんねん」って説明あったような・・・。
そんなの食べたら吹っ飛んだっ、ってかおいしいのでよしなの。
「これで胃袋つかまされてるんだわ」ってみんなで納得の一服。
お教室始まる時間よりも大幅に遅れてのスタートだったので、当然終わりの時間も遅く・・・・。
ちびっこ早くに学校から帰ってきてたのに、お母さん取っちゃってごめんよ~。
作らせていただけた者たち・・・・。
モンブラン・・・。
あっ、これ先生作や・・・・・。ラッキーやっぱ、見栄えも大事やよ。
抹茶ガトーショコラ。
こちらは以前交換会の時にいただいているんだけどレシピちょっと変えたるよって・・・
しっとりしていそうで早く食べてみたいっす。
ぶぅロール、丸ごと一本。
迫力ありすぎっ。
こちらは只今冷凍庫待機中。
めっちゃ楽しかった数時間。
嵐のように来て、嵐のように帰って行ったけど、とっても楽しかったです~^^~。
思い切って行ってよかったわ~。
って、先生、わたくし、れっきとした「おんな」ですけど・・・・・(どんなイメージやねんっ)
帰ってくる途中、次男から何度も
「かあさん、いまどこ?何時に帰ってくる・・・?」って・・・・・。
かわええなぁ~、そんなに早くに帰ってきてほしいんやんって思ってたら・・・、違った・・・。
楽しみにしてたのは母が帰ってくることじゃなく、の方だったわ。
帰宅早々、「食べるっ」って・・・・。
モンブランをお食べになりましたわっ。
あっ、もちろん義両親にもあげて、長男も塾から帰ってきてパクリっ。
「かあちゃんにもで作れるんだぁ~」って、どんな意味やっ
ぶぅさん、めっちゃ楽しい時間と、おいしいスィーツ作り、本当にありがとう~。
ぶぅcafeでガッツリと胃袋つかまされ、テンポいい作業に脳もつかまされ、
楽しい話につかまされ・・?(かなりハードル上げてる・・・・?)
またまた襲撃いたしやす~^^~^~~^^~。
えっと、いつにする・・・・?tomoちゃん、おり姫ちゃん、また相談しようなぁ~。
こうやって対面で教えていただくとちょっとしたコツもしっかりとわかって勉強になるわよね。
わたしも食べたいなぁ(作りたいといわないところがわたし・・・だって~難しいことはできないねん)いつでも味見係りするからね~。
特にロールケーキってたぶん逆立ちしても作れないからよろしくです~。わたしが巻くとね・・・丸っこくならないでなぜか四角くなってしまうのさ~。
わ~いいな、いいなぁ~
とっても美味しそうなンブランケーキですね
愛知からはるばる神戸までお出かけして習ってきたのですか~っ
すご~い!!
写真を眺めているだけでも幸せ感じちゃいます
年齢制限あり・・・・って誰か言いませんでした?
遠出して習いに行っちゃうところが
naonaoさんのなかなか他の方には真似出来ないバイタリティーですね。
その若さが羨ましい
しかも、名古屋に住んでいます。
とっても、行動力がある人なんですね。
楽しそうな雰囲気がとっても伝わってきましたよ。
神戸か~~~行って見たいところの一つなの^^
ホント!!あれよあれよ~~って出来上がってきちゃうのがわかるわ~~
ロールケーキ!!すっごく綺麗~~
私・・一度作って撃沈したのよーー!
今度はnaonaoちゃんも・・パンのほかに
スイーツも作り出しちゃうのかな^^
それも楽しみ♪
どれも美味しそうなスイーツだね
ぶぅさんのブログも私しょっちゅう読み逃げしてたぁ
モンブランあ~食べたいぃ
土台がロールケーキなんだね
私もたっくさん渋川煮作ったからモンブラン作りたいなぁ
金具買いにいかなくちゃ
naonaoさんはパン教室にスイーツの教室
幅広く頑張ってるね~
私もいってみたいなぁ
ロールケーキもチョコケーキも最高ね
本当に楽しくって面白い時間を過ごしてきましたよ~。
(素敵って言わないところがミソでしょう?)
naonaoはスィーツってなかなか作らないの。
苦手意識もあって、敷居がすごい高いのよね。
でもね、たとえばぶぅロールなんかは手に入りやすい材料でとってもお手軽に作れるのよ。
ぶうさんマジックだわ。
もうね、清水の舞台から飛び降りる勢いで神戸へ出向いてきたのよ。
楽しかったわ~、ぶぅさんも思ったとおり(以上)の人でした。
スィーツってなかなか作らないんだけど(皆無に等しい)また作りたいなって思ったよ~。
はい、写真だけじゃなくって食べても超幸せでしたわ。
うふふ、憧れの・・?ぶぅさんのお教室。。
はい年齢制限はないって言われてましたよ~。
どなたにでも合わせられるので上限なしっですって・・・。
とっても楽しいお方でした。
ブログのイメージ以上でしたわよ~(またハードル上げてるし・・・)
実は本人が一番びっくりしてるの。
そんな遠いところまでわざわざって・・・。
でもね、行ってみてよかったぁ~って思いますよ~。
単発1回のみのつもりで清水の舞台から飛び降りてみましたが・・・・。
どうやら、シリーズ化しそうな予感・・・?どうしよう・・・・ためなくっちゃ。
karikatoさんもぶぅさんのブログのファンなんですね~。
しかも名古屋っ、まぁお近くですね。
うん、ぜひぜひ機会を作って、行ってみて~(こらっそそのかすなって怒られそうですな・・・)
想像以上に(いや、イメージ通り・・?)に楽しい人でした。
もちろんお教室内も笑いが絶えず、知識も豊富で・・・。
naonaoはあんまりケーキを自宅で作ることはないんですけど、作ってみたいなぁって思わせてくださる方でしたよ。