ようこそおこしくださいました
遊びに来てくださったのも何かのご縁です。お気軽にコメントなど残してくださったら嬉しいです。
何気ない日々のこと、大好きなパン作りなどを中心につづっています。
蒸し暑い日です、梅雨の中休み・・・なんだかべたっとします・・・・。
午前中から中学校の野球部の試合を見に行ってきました
高校生が甲子園の夏の大会で、3年生が引退するように、中学生もこの時期の大会で引退が決まります。
今日は、とりあえず初戦突破、3年生にとってはひと試合ひと試合がとっても大事になってくるものね。
一戦一戦、悔いのない戦いをしてほしいなぁ～。
久しぶりに作ったケークサレ、捏ねる気力と時間が残っていないときに助かるパンです。
プチトマト、カットべビーチーズのカマンベール、それにブラックオリーブを発酵した生地の中にドボンと入れましてね。
焼きました。ふっくらとおいしく焼けて満足満足っ。
でね、このケークサレと、先日のブラックショコラカンパにお野菜たっぷりと乗っけまして、それにプラス手作りのプリンも乗っけましてね、おいしいモーニングプレートに大変身っ。
トロンとしたカットプチトマト、トマトって火を通すと、なんとも甘みが出るのと、とろ～＾りとしておいしいのよね～。
でも我が家のお子たちは、火を入れたトマトがあまり好みじゃない・・・。でもいいのだっ、作り手は私なのだから・・・。
さて、明日は高校野球を見に行くよ～。
この夏は野球三昧だなっ・・・・、いやいや去年も野球三昧のはずだったけど・・・な・・・・・？
今年の夏はいつも以上に熱く感じるのでありますっ。