雨の日曜日

７時に目覚めたものの雨音に誘われる。
シトシトザザー。
再び入眠。
日曜日の朝だもの、朝寝坊が一番の贅沢。
９時半、ベッド上で軽い体操。
うーんと身体を伸ばすと心臓が元気よく体中に血液を送る。
生きている。
さあ、
台所に立つのが朝一番の日課。
それは日曜日も同じ。
冷蔵庫にある野菜を確かめて朝ごはんを決める。
あった大きなゴーヤが２本。
新聞紙に包まれた見事なゴーヤを手に取る。
冷たいゴーヤを洗い、エイとばかりに真ん中から２つに割く。
真っ白いわたが柔らかい。
でっかいわりにわ若いゴーヤなんだ。
ザクザクと切り薄塩をふる。
さて、青切りのシーキワーサーも二袋。
これも料理、飲料様子に絞っておこう。
緑色の小さな固いシーキワーサーをザルに入れてみる。
いかにもビタミンＣが詰まっているって感じがする。
唾が自然に溜まるのもなんとか反応。
種が多い。一個一個てで絞る。
５９個。茶漉しで種をこしてペットボトルに移す。
あれだけの数でボトルの七部。
コップ一杯の水に絞りたてのシーキワーサーを入れて飲む。
すっぺー。さあ、しっとりしてきたゴーヤをちゃんぷるするか。
卵は昨夜テレビで見たやりかたに挑戦してみることに。
一番下に白いご飯、それを覆い被せるようにゴーヤを、最後に卵をのせて見る。
なかなか美味しそうだ。
卵をゴーヤに混ぜないで別々にクックし、食べる時に混ぜて食べるのもいいもんだ。
卵はしらす入り。
ゴーヤには三枚肉、椎茸、モヤシを入れた。
ついでに冷蔵庫の野菜室を掃除。
こうして日曜日の午前中が過ぎて行きました。
雨もやんだかな。
少し休んだらウォーキングにいこかな。