笹巻き体験教室 2013.5.12 主催：山陰中央新報りびえーる
於：法吉公民館
１２日（日）は、山陰中央新報「りびえーる」様主催の笹巻き体験教室がありました。
今年も、近くの「なかじ製菓」さんの社長さん、吉岡さんが講師で、４家族が楽しまれました。
なかじ社長が、節句の話をされたあと、吉岡さんの実演です。説明をされました。
「おいしくなあれ」といいながら、よーくこねたあと、４０ｇくらいの小さいだんごをたくさん作っていきます。
いよいよ、笹の葉で包みます。吉岡さんに、教えてもらいながら、頑張ってます！
お父さんと一緒に。
こんなに、たくさんできました！
１５分～２０分位、ゆでます。
きなこをつけて、試食。「おいしい！」
ちょっと、作る量が多くて、大変だったかな？また、作ってみてくださいね。
詳しくは、今月のりびえーるに掲載予定です。
有限会社南目製粉 http://www.namme-k.com/