【松江暖談食フェスタ】(2/1~ 2/28)
http://www.city.matsue.shimane.jp/
毎年、この時期に 松江市では、各所で、松江の特産品を使うなどして、
おいしい食べ物を提供するイベントが開かれています。
今日は、ホテル一畑で、有名店が提供しての「暖談グルメ祭り」があり、
初めて参加してきました。
工夫を凝らした料理が、沢山で、下準備のかかる細かい細工の料理が、品々に提供されました。
しかも、おいしいものばかりで、「さすが、松江」と思いました。
旅行会社の方が、「松江の方たちは、舌がこえているから、なかなか、旅先で「おいしい」と言ってもらえない。」と言われたそうですが、
確かに、海の物も、山の物も、畑の物も、おいしい素材が沢山あり、しかも、安いので、
どこかによそに行っても、そんじょそこらじゃ「これは、おいしい!」と言うことが、少ないかもしれません。
今月末まで、あちこちで開かれる「暖談食フェスタ」。
まだまだ、楽しみです。
有限会社南目製粉 http://www.namme-k.com/