キクイモ、もしくはカライモともいいますが、その黄色い花の咲きはじめた散歩道を、今朝も歩きました。
ハギなんていうのもそうですが、キクイモも花が咲きはじめてその存在感を増す植物で、ああそういえばと、その花の季節にならないと思い出さないもののひとつです。
キクイモの実は栄養価が高く、漬物にしたり食品として加工されたりしますが、今ひとつ美味しさに欠けていて、広く普及しきれていないところがあります。
健康食品ということでもっと喧伝されれば、食品としての消費も増えると思うんですが。
いや、これは私の認識不足で、もしかすると静かなブームなんてものが起きていたりして・・・・・・。
今のところ野草として繁茂していますが、そのうちに刈られて姿を消してしまうおそれもなきにしもあらずです。
花を咲かせば人の目をあつめる。それも大輪であればなおさらに注目度はアップします。
しかしおおかたの植物は、花を咲かせます。え? あれが花? と思えるようなものでも花は花です。
「あの人には花がある」という表現を用いることがあります。芸能などの世界で使われることが多いのでしょうか。
人間生きていれば、誰でも花の咲く頃はあり、実を結ぶときも訪れるもの。たとえ人知れず咲いた花でも、精いっぱい美しく咲ききりたいものです。
ハギなんていうのもそうですが、キクイモも花が咲きはじめてその存在感を増す植物で、ああそういえばと、その花の季節にならないと思い出さないもののひとつです。
キクイモの実は栄養価が高く、漬物にしたり食品として加工されたりしますが、今ひとつ美味しさに欠けていて、広く普及しきれていないところがあります。
健康食品ということでもっと喧伝されれば、食品としての消費も増えると思うんですが。
いや、これは私の認識不足で、もしかすると静かなブームなんてものが起きていたりして・・・・・・。
今のところ野草として繁茂していますが、そのうちに刈られて姿を消してしまうおそれもなきにしもあらずです。
花を咲かせば人の目をあつめる。それも大輪であればなおさらに注目度はアップします。
しかしおおかたの植物は、花を咲かせます。え? あれが花? と思えるようなものでも花は花です。
「あの人には花がある」という表現を用いることがあります。芸能などの世界で使われることが多いのでしょうか。
人間生きていれば、誰でも花の咲く頃はあり、実を結ぶときも訪れるもの。たとえ人知れず咲いた花でも、精いっぱい美しく咲ききりたいものです。