夏野菜を摂りましょう！

暑さのピークです。畑仕事もホントに暑いです(*_*)
でも、暑さに強いナス、ピーマン、おくら、ゴーヤ、大葉、えごま等の最盛期。
夏野菜が毎夜、食卓に並んでいます

今月の旬
モロヘイヤ・ゴーヤ・ズッキーニ・ピーマン・なす・グアバ・ぶどうetc...

夏バテ対策には、鉄分（つるむらさき＆大葉etc）や
ビタミンB群（とうもろこし＆ゴーヤetc）がおすすめです。

一方で、きゅうりやトマトの株には勢いが衰えてきました。
菜園は、秋冬野菜の準備が始まる時期です。
秋作へ向け、空いた畑を天地返しし、日光消毒。
堆肥を施し、土壌を改善していきます。
無農薬・無化学肥料で作ってる我が家にとって、これは大事な作業です

そろそろ秋なすのための更新剪定をしなきゃ。。

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