ホワイトアスパラガス発見

いつも買い物に行くデレーズの野菜コーナーに、先週からホワイトアスパラガスが並べられている。白いトレーの上に10本ほど。サランラップが掛かっている。

どこからやって来たのかとラベルを見ると、ペルーのリマ。グリーンアスパラガスと同じ地域だ。飛行機に乗って、遠くベルギーまで飛んできたというわけだ。

値段は3.99ユーロ。旬の頃、サンデー・マーケットで買っていたのとそれほど変わらない。でも、サランラップ越しのホワイトアスパラガスは弱々しく見えて、買いたいという気持ちは起こらなかった。