ペッパーの辛み表

トウガラシの詰め合わせを買ったら、底の方にこんな面白い辛み表が入っていた。一番辛いのがハバネロ。一番マイルドがダッチチリ。以前、ダッチチリの赤を丸々一本使って、ペンネアラビアータを作ったら、すごーく辛くて汗がタラタラ出たけど。ハバネロだったら口の中を火傷するかも。