あかなす

我が家のほったらかし畑で　けさ収穫したあかなすたちは・・・・・
免疫力や美肌作りに貢献するビタミンC　抗酸化作用の高いリコピンやビタミンE
摂り過ぎた塩分を体外へ排出してくれるカリウム　腸内環境を整えてくれる食物繊維等　栄養豊富♪

ほったらかし畑産だけど　トンネルの出口が見えてきた当方には
欠かせないお宝なんだわぁ♡