台所日和

午前中にザァーッと来た雨は、涼を連れてきた。
昨日に較べて、１０℃以上も気温が低くなり、
家の中の仕事をするのに持ってこいの涼しさ。

そこで、台所に転がっている野菜や果物を何とかすることに。

やや太めのキュウリは、ショウガと醤油を合わせた甘酢に漬けて、
小さな茄子と細いキュウリは、ぬか床を手入れして漬け、
熟しすぎた桃とブルーベリーは、それぞれシロップ煮とジャムに・・・。