そばをうったつもりだけど・・・

○○のもり『サバイバルキャンプ』略してサバキャン。
（さば缶みたいだなぁ）
そのサバキャンで『流しそば』をするそうだ。
「魔女さん、そばうてますよね？」
へっ？子ども達が小さかった頃は、
子どもと遊びながらうどんうちしたけど、そばは無い。
そばもうどんも粉をこねて、のして、切って、
茹でるんだから同じか？？？
う～ん、ほんとに同じかぁ？違うだろう？

ってなわけで、近所のおばちゃんにそばうちを教わりに行ってきた。



そば粉300gに中力粉1cに塩少々と山芋1/3本をすり下ろし、
それをぬるま湯でこねていく。
（材料からして、うどんと違うじゃん！）
粉がまとまって、なめらかになるまで腰を入れてよくこねる。



のし棒を使って、薄くのしていく。
見てるぶんには簡単そうに見えるのだが、
うどんと違って、そばはうまくのびてくれない。
しつこく伸しているうちに、
ありゃりゃりゃ・・・やぶけちゃった・・・・

何とか茹であがったものは・・・



いや～、一見ちゃんと『ざるそば』になったじゃん！
すご～い！肺活量が弱くても、
らく～ぅに食べられる麺だよ・・・ってか。

あははは・・・
これで『流しそば』になるのかな、心配だなぁ。
『サバイバルキャンプ』だもん、これもありだな。
・・・ってか