くるみ入りひじきの煮物♪

今日は久しぶりに朝からとってもいいお天気
掃除に洗濯とフル活動した一日でした。
さて、ブログお友達のayakaさんが「カリフォルニアくるみを使ったアイデア料理コンテスト」で特別賞をとったそうです
おめでとう
とっても美味しそうだったので作ってみました
ひじきにくるみと思うかもしれませんが、なかなか相性がよくて。
なんといっても、くるみの食感がいいんですよ
これをご飯に混ぜてたべたり、酢飯に混ぜてお稲荷さんでもいいとのこと。
たくさん作ってしまったから、明日の夕飯はご飯に混ぜてみよう
興味がある方は、ひじきの煮物にくるみを入れてみてください


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