モーリの切り絵を楽しむ!!

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剣先イカ!!

2018年09月16日 | 男の料理
◆剣先イカ!!

腰痛と背中の張りひどくDrストップなので美術館巡り。

昨日美術館巡りをして16時頃池袋のショピングパークを除くと剣先イカ5杯500円(小ぶりの)で販売してるのでそく購入する。

前日妻と烏賊が不漁で高くて食べられないと話していたので、タイミング良く見つけました。

その他メンチカツとコロッケも購入して帰る。(メンチとコロッケは翌日の夕食用)

早速自宅で剣先イカをさばき、ワタとり皮はぎをする。

妻は身よりもゲソが大好きなのですがここ数年高くて手が出なかった、今回タイミング良く手に入ったので5杯全部さばき、ゲソとエンペラーを細かく5mm位にカットして温かいご飯に載せて食べる。

烏賊本体も5mm位に切って5杯(一人2.5杯づつ)美味しく食べました。

まあ本当はするめ烏賊の方が良いのですが、妻も満足した様です。


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