Pain au Traditonnel

Pain au Traditonnel ＨＰ

食パンを買おうか菓子パンを買おうかしばし考え
おいしい菓子パンを買おう！それも今日はちょっと贅沢な気分！と思い大丸に入ってるパン屋さんに行ってきました。
三越のパン屋さんと迷ったんだけどね、今日はこっち



パンオショコラは大きくて魅力的なんだけど一口目のお楽しみのサクっとか、パリっとか、
生地のほどけるホロホロ感みたいのが無くてここのはあまり好みじゃないです。でもいつもトングで一度迷う
焼き立てはサクサクしてるのかな、ホロホロしないのは湿気があるから
重ねて置いてあるから湯気が横のに移って香ばしい感じが無くなるのかな。



横のさつまいもデニッシュは迷わず買います
ドライフルーツの入ったパンもそうだけどここのパンが嬉しいのは具がたっぷり入ってるところ
ごまもたっぷりかかって香るしおいしいし、生地はやっぱりぐにっとするけど超満足です。おいしかった～

乃木坂な妻たち

最近のパン食です

この前またまた予約をして「乃木坂な妻たち」に行ってきました



レーズン入りの「かぐやひめ」をどうしても食べてみたかった
ただ予約は割とスムーズに出来たんですがお店に向かう２時間前くらいに電話があり
発酵がうまくいかず時間がかかる旨を知らされなんか不安に。そういうこともあるのか



今回は親分も一緒だったので友人の分も、この紙袋を持って地下鉄に乗るのは至難の業
なので安心してたくさん買うことが出来ました
ただし一人２本までの制限はある



帰って早速レーズンの入ったかぐやひめを食べてみる
レーズンは普通においしいけど肝心のパンが固くて前に食べた「豊潤な妻」とはまるで別物。
それがおいしかったかと言えばそうでも無いんだけど、でもこれで次のお店に目を向けられる。
食パンなんてどれも同じに思いがちだけどけっこう好みって出るもんだ



夏野菜と言えば茄子
今年もすでにもうバンバンピザにのせて食べてます茄子とチーズって最高



ただなんかバジルソースをかけると色合い的に微妙だがしかし味は鉄板、おいしいです



おいしそうなレタスにつられてハムから何からそろえて買って作ったサンドイッチ
おいしいのが食べたいとなったらやっぱり手作りだね

乃木坂な妻たち

「乃木坂な妻たち」行ってきました

ちょっと前の記事で散々ぶつぶつ言ったけど、あんな風に書くと余計気になって予約しました
まんまと術中にはまってる気がする



場所は、札幌市中央区北６条西１５丁目３−７ ＨＰ



今回は予約をしてあるので堂々とお店にイン！店員さんの最初の「ご予約のお客様ですか？」の問いに
「ハイ」と無事クリアー
前のお客さんに習って列に着いて、受け取りを見てたけどなんでそんなにスローなのってくらい優雅。
なるほどこれが乃木坂な妻たち。ってなんなのこのネーミングすみませんらしからぬ調べてません

しかもそうこうしてる間にもお客さんはどんどんやってきて予約のお客さんじゃないと「完売です」と伝えてる
外の黒板の価値ー一言「完売」とメモを貼るとすごい親切なのに。

まぁいいです。アタイは買った、買ったよー




とにかく紙袋が恥ずかしい(*ﾉﾉ)
しかも紙袋のサイズがあまり無いのか一つでもけっこうな大きさの紙袋
仕事先の分も一緒に予約したので（一人が一度に買えるのは３つまで）エコバッグには当たり前に全部入らず
一つは手に持って地下鉄に乗る。これまた恥ずかしい
ちなみに乃が美の紙袋を持ち歩く人はわりとよく見ます
あれこれを済ませ家に帰り、早速食べる



豊潤な妻 800円+税

全体写真を撮り忘れ
紙袋には薄い紙に包まれて保存袋が入ってる、カットしてから袋に入れてくださいと説明があるんだけど
紙袋を開けた瞬間からぶわっ！とパンのいいにおい
全体を見ての感想は「焦げてる」

焼き色が随分とこんがり、包丁を入れるとのこぎり風に切ってもグニ～っと下にパンは落ちて
柔らかいのに粘って切りずらい。



穴見っけ
まずはそのまま食べてみる、甘でもやっぱりみみの部分が気になる
最後まで口に残る

それでも意気込みは充分！夜ご飯はこんな感じ



鮮やかに出来ましたー



最近サーモンが安くて嬉しい
パンと合わせるなら鮪よりやっぱりサーモン



その代りアボカドははずれ最近いいのがひけません。
値段ばかり立派なんだよね今回買ったのは158円+税！それも小ぶり
小ぶりでもすぐに食べられるようなぐずぐずしたのに当たると嬉しいけど
種も皮も取りずらいんじゃ終わってる。早く野菜たくさん出回らないかなー



奮発してウィンナーもちょっといいのを買ってきました



豚肉のアスパラチーズ巻き、最近惣菜売り場でよく見るのでついに買った！
トースターでカリっと温め直してさくさくと～



グラスがなんか汚れてたので別のグラスで、なんだこの写真
とりあえずビール飲んだ報告です



焼いて食べると歯切れよくおいしい
次は山型のベルサイユを食べてみたい

どんぐりのパン２連発

大好きなパン屋さん「どんぐり」に行ってきました

どんぐりＨＰ

食パンの絵文字をつけたけど最近食パンはあまり買うことが無く
惣菜パンを目当てに行くことが殆どです。



目立つバーガーみたいのはハニーマスタードチキンバーガーだったか
３回行く内の１回はこのパンが出てる気がする。また一番目立つところにあるのでついつい買っちゃいます
でも今回の一番は手前の見切れてるおやきパン
正式名は忘れちゃったけど野沢菜おやきのパンバージョン、これ本当においしかった
次に行った時にはもう無くて限定品も限定品、これまたやらないかな



次はこれをアテに飲む！と思ってるのに毎度夜までもたせることが出来ないチーズパン
中にたっぷり！のクリームチーズが入ってます。お酒がすすみそうな味、小さいのにこれがまたちょうどいい量です



お次はど定番のちくわパンと明太子フランス
この前苫小牧市に行くことがあってそこのイオンで見かけたVIE DE FRANCE
わたしはここの明太フランスが大大大大！大好きなんですが販売店は少なくなかなかありつけないでいて
札幌市内のお店で見ることがあまり無いのに苫小牧市のそのお店にはあって、慌てて買おうと
横にいた（はずの）親分にここに寄ろうと話しかけるも随分先を歩いていて間に合わずﾁｸｼｮｰ
やっぱりあの時買うと良かった
もう随分前のことだけどJR琴似駅横のお店にはあったんですがもう何年か前に販売終了したらしい。

札幌駅地下街のお店にある！とこれまた何年か前にもらった情報を頼りに行くも
その時に無くて、焼き上がる時間が決まってるとかなんとかでありつけず。
今度本気で探してみようかな見つけたら是非！超おすすめです



これは確かフィッシュバーガーだったはず。上のマヨ風ドレッシングのかかったザクザク野菜がおいしいー
一度食べ始めるとパン食って続く、次はどこのパンを食べようかな

boulangerie coron

「coron」に行ってきました



場所は、札幌市中央区北２条東３丁目２－４ ＨＰ

店員さんの了解をもらってパチリ



赤レンガテラスのお店はもう何度も行ってるんですが本店は初めて。
何度も行って記事に出来ないのは買うのはいつも決まって一つだけ、実はここのパンオショコラが大好物
良く撮れてる写真の記事はこちら
他のパンは特別どうだってことは無いんだけど（よくわからないだけ）パンオショコラだけはここが一番！
１枚１枚の生地の間に薄～い空気でも入ってるような、一口食べたらパリンって音がしそうなほど
あっという間にほどけて口の中で粉々になって、でもチョコを包む最後の生地のぬちっと感もまたたまらなく、
そしていろんなおいしい香りがドーンって、そりゃもう至福の波が押し寄せる～～～～です。



本店のパンオショコラはさぞかしうまかろう、なんて思っちゃいないけどやっぱりちょっと楽しみです。



買うのはいつも決まって一つだけ、とかなんかちょっとおかしいか。普通パン屋さんて行けば２～３個は買うのに
それをしないのは他のパンは他のパンと比べても違いがよくわからないのと値段。ちと高いんだね。
今回３個買ってきたけど、千円しなかったけどやっぱりちょっと贅沢な気分になります。
そんなコロンのパンも我が家に来ると庶民派パンに見える



パンオショコラ257円、全粒粉カンパーニュ（1/2）216円、リュスティック（チーズ）302円



目当てのパンオショコラ～～～～
相変わらずおいしいでもやっぱり赤レンガテラスのお店で買ってすぐに食べるのがおいしい。
今時期だと持ち帰る間の寒暖差でなんかこう湿気に負けたかと一瞬思った、パリ～ンといかない３割減な感じ。

カンパーニュとリュスティックはオープンサンドで食べます。次～