にんじんとほうれん草のスープ

◆材料(4人分)　調理時間5分　59kcal
にんじん…1本　ブイヨン(固形スープの素１個＋水)4カップ
ほうれん草…３株　オリーブ油

◆作り方
1　にんじんは１cm幅の短冊切りに、ほうれん草は５cm長さに切る。
2　鍋にオリーブ油大さじ1/2を熱して、１を炒め、しんなりしてきたらブイヨンを入れて煮立てる。