ごぼうとしょうがの佃煮風

◆材料(4人分)　調理時間15分　117kcal
ごぼう1本　生姜の千切り2かけ　水2カップ　
①砂糖、みりん、醤油各大さじ4

◆作り方
１　ごぼうは小さめの乱切りにし、水に10分ほどつけてから水気を切る。
２　鍋に分量の水と１を入れて火にかけ、煮立ったら生姜と①を入れて落としぶたをし、弱めの中火で煮汁がほとんどなくなるまで煮込む。