◆材料(4人分)調理時間10分
ほうれん草(ゆでたもの)1束 煮干し5尾くらい みそ
昆布細切り 1cm×10cm分 水カップ4 油揚げ(短冊切り)1枚
◆作り方
1・煮干しははらわたをとり手で砕き、細切り昆布とともに鍋に入れて火にかける。
2・沸騰したら油揚げを入れ火を弱め、そのまま5分ほど煮る。
3・ほうれん草を入れて、みそを入れて出来上がり。
ほうれん草(ゆでたもの)1束 煮干し5尾くらい みそ
昆布細切り 1cm×10cm分 水カップ4 油揚げ(短冊切り)1枚
◆作り方
1・煮干しははらわたをとり手で砕き、細切り昆布とともに鍋に入れて火にかける。
2・沸騰したら油揚げを入れ火を弱め、そのまま5分ほど煮る。
3・ほうれん草を入れて、みそを入れて出来上がり。