豚肉と玉ねぎの梅煮

◆材料(4人分)調理時間15分 215kcal
豚しゃぶしゃぶ用肉 300ｇ 玉ねぎ 2個
Ａみりん 大さじ1　醤油 大さじ１ 顆粒だし小さじ２
　塩 少々 湯 カップ３　梅干し ４個

◆作り方
（１）玉ねぎは１ｃｍ厚さの輪切りにする。
（２）鍋にＡを煮立て、梅干しをちぎって加える。豚肉を加え、煮立ったらアクをとり、（１）の玉ねぎを加え、玉ねぎがシンナリしたら煮汁ごと器に盛る。