なぜか
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美味しかったけど、
そうめんピザにあこがれていて(笑)
おそうめんを買っても
なかなか無くならないので
試してみたかったけど
レシピを見て作ったことなくて。
在宅勤務時のお昼に
作ってみた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/f3/679182980ea362ca9ab9926dbe19df38.jpg?1706052179)
そうめんとじゃがいもの
チーズガレット風
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美味しかったけど、
ガレット風かな??
間違いなく「そうめん」ではある。
♪そうめんとじゃがいも
チーズガレット風♪♪
そうめんをゆでて5センチくらいに切る。
じゃがいもを千切り
茹でたそうめん 1束から2束分
じゃがいも 1個
ピザ用チーズ 50グラム
片栗粉 大さじ3
塩コショウ 適宜
ボウルに入れて、チーズ、片栗粉、塩コショウを混ぜてフライパンで焼く
焦げないか気をつけながら
片面5分焼く。
お皿で蓋をするようにして
ひっくり返し、
一度お皿に移して
フライパンに入れ直して
反対面を焼く。
カリッと7分。
♪♪
ピザ、と言われたら
本物のピザが食べたいけど(笑)
これはこれで
美味しかったです。
そうめんが少なければ
もう少しパリッとするのかな。
今度は野菜が入るレシピを
試してみたい。