レーズン嫌いだったなぁ

先週のこども食堂は

ハンバーグ。

こども達は

チーズで顔を切り抜いて

ハロウィン風に

ハンバーグに乗せていました。

わたしはそのまま

コーンスープ

カボチャとレーズンのサラダ

ニンジンきんぴら

かぶとエリンギをグリルで、焼いたの

ご飯

柿

いつも豪勢なの(^-^)

実はこどもの頃から

レーズンが苦手で。

あのネチャっとした感じが好きじゃなくて、レーズンパンもレーズンサンドも食べなかった。何でも好きだけど、レーズンだけは、という苦手さで、ずっと嫌いなものでした。

が、この1～2年、

食べてみようってなって

とうとう美味しい、と

思うようになりました(^-^)

年を取って

良いこともあるね。

♪カボチャとレーズンのサラダ♪

カボチャをサイコロに切って

茹でます。わたしは固めが好き。

玉ねぎを千切りにして

塩を馴染ませ置いておきます。

レーズンはそのままでも

お湯につけて柔らかくしてもOK

混ぜ合わせ

マヨネーズであえます。

美味しかったので、

1週間で2回作りました。

人の料理にふれると

新しいメニューが増えますね。

チーズや

レンコンを入れても

美味しそう