みむたろうのベクトル

心理カウンセリングも大自然も大好き。人の心に思いを馳せてもやもや考えるのも好きなことです。

梅酢和え

2015年08月10日 21時49分42秒 | 梅干し



今年漬けた梅。とっても美味しい梅干しになりました!今までで一番美味しいかも。

満足だー。大和芋を切ったものと和えました。この梅酢が美味しいのです!


書いてると唾が出てくるー。


昔、魏の曹操(三國志)は長い行軍で水を取れない兵隊たちに、この山を越えたら梅の木がある、と言って自分の唾で喉の乾きを癒させたそうな。

昔読んだ小説の話ですが、中国にも梅干しってあるんだろうか(笑)
コメント
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