自慢弁当

うしししし。

とっても美味しかったお弁当。

仕事に対するモチベーションも上がるなー。

 

左から、あぶ玉煮、手作りがんも？、ソーメンチャンプルー、ホウレンソウとベーコン炒め。

 

手作りがんも以外は妹さん作。気が向くとおかずを作ってくれるのです。　ありがたや。

おなじみのあぶ玉煮に何やら山椒のような黒いものがかけてあります。

「黒ゴマ？」　　　「ううん、もりっ茶ふりかけ」　　　「あぁあ～」

 

妹、たまにダイエット食品に手を出しています。　今試しているのはモリモリスリムという、下から出して痩せるというお茶。　怪しげですが、効果抜群らしいですよ！ツワモノ便秘の妹が、ちゃんとお通じあるそうです（お食事中の方すみません）。　　・・・　またそこが怪しいんだが。

かわいく　もりっ茶♪　と呼んでいます。

 

茶っぱをふりかけにして、料理に入れたりしているようですが、このふりかけ入りのあぶ玉煮はかなり美味しかったよ。お茶効果かたまたま味付けが良かったかは分からないが・・・。

 

がんもは前から作ってみたかった一品。

鶏ひきとパン粉を良く混ぜ、春菊の柔らかい部分をちぎって混ぜ、塩で味付け、さらに水を切って崩した豆腐を混ぜ合わせ油で揚げる　手作りがんも。　　いやぁ・・　揚げたてはほんとに美味しかった！

天丼

おとといの天ぷらの残りで天丼弁当。

 

さつまいも、きのこ、エビの天ぷらが入りました。

出汁と醤油とお酒、みりんを合わせて煮立て、天ぷらを投入。ぐつぐつ煮て出来上がりです。

目玉焼きの半熟みたいなやつも載せたい所。

スペースが空いたので、青梗菜のニンニク炒め蒸しとゆでインゲンを入れました。

 

 

お米が水っぽくなるのは好きではないですが、今日は多めに煮汁も入れて。

けっこうご飯たっぷりなんだよ、分かりづらいか・・・。

 

 

くすくすくす（＾＾）　　　美味しかった。