おとといの天ぷらの残りで天丼弁当。
さつまいも、きのこ、エビの天ぷらが入りました。
出汁と醤油とお酒、みりんを合わせて煮立て、天ぷらを投入。ぐつぐつ煮て出来上がりです。
目玉焼きの半熟みたいなやつも載せたい所。
スペースが空いたので、青梗菜のニンニク炒め蒸しとゆでインゲンを入れました。
お米が水っぽくなるのは好きではないですが、今日は多めに煮汁も入れて。
けっこうご飯たっぷりなんだよ、分かりづらいか・・・。
くすくすくす(^^) 美味しかった。
ぽちっとして頂けると嬉しいで-す。
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