天丼

おとといの天ぷらの残りで天丼弁当。

 

さつまいも、きのこ、エビの天ぷらが入りました。

出汁と醤油とお酒、みりんを合わせて煮立て、天ぷらを投入。ぐつぐつ煮て出来上がりです。

目玉焼きの半熟みたいなやつも載せたい所。

スペースが空いたので、青梗菜のニンニク炒め蒸しとゆでインゲンを入れました。

 

 

お米が水っぽくなるのは好きではないですが、今日は多めに煮汁も入れて。

けっこうご飯たっぷりなんだよ、分かりづらいか・・・。

 

 

くすくすくす（＾＾）　　　美味しかった。