先日、運転免許証を書き換えに行ってきました。
名古屋人は、免許書き換えに行くことを
「平針に行く」といいます。
運転免許試験場が平針にあるからです。
今は、駐車場建て替えで駐車禁止なので車がほとんどありません。
しかし、建物に入ったらすごい人でした…
皆第一回の講習に滑り込みたいからですね…
私は残念ながら、第２回講習で１時間待機でした。
もう１冊本をもってこればよかったよ。
次回は違反者講習がないゴールド免許取りたい～
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日曜日に皆で鰻を食べに行きました。
先週行けなかったので～
パパは上うな丼。
私と子供はひつまぶし
名古屋は蒸さなくて直焼きなので、皮がパリパリでこれがいいですね。
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先日、友人のお付き合いで食べ飲み放題の店に行きました。
料理はこんな感じで、プラの寿司桶？に大盛です。
から揚げがおいしかったです。
お酒はセルフで、自分でビールサーバーで注いだり
サワーも自分で好みの濃さで作ったりします。
かなりほったらかしな感じ（笑）
総勢40人ほどで、お店を２軒貸し切りで行ったり来たり（笑）
食べよりおしゃべりメインだったので、ちょっと物足りませんでしたが
楽しかったです。
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この前梅酒をブランデーベースで漬けたばかりですが
瓶をうっかり（笑）買ってしまったのでまた梅を買ってしまいましたｗｗ
今回は、青梅１ｋ、氷砂糖１ｋ、ホワイトリカー１．８Ｌ、ホワイトラム多分０．７Ｌ
梅少な目だけど、風味がちゃんとつくかなぁ（自業自得）
1年くらいで飲めるのですが、やはり数年寝かせた方がまろやかでいいです。
前回漬けたのがもう２年たつのでそろそろどうかな～？？
リンゴ酒とプラム酒は甘すぎなのでレモンを先日追加してみました。
数か月してなじんだら、また味見してみます。
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先日、友人宅で鰹パーティをしました。
今回全体図を撮るのを忘れました～
私が作った鶏のグリーンカレー焼き、パプリカのマリネ、ピーマンナンプラー炒め
パクチーポテサラ、海老のパクチーマリネ、キュウリのミョウガ漬け
最近いろいろあったので気晴らしにいろいろ料理してみました。
たくさん飲んでしゃべって、楽しかったです！
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