先日、スーパーで青梅を見つけまして、思わず衝動買い！！
今の時期だと、多分「古城」かな～？
待ちに待った、令和「初」の梅！
去年から用意しておいた、ボンベイサファイア（ジン）で漬けました！
ボンベイサファイア1.75Ｌ、氷砂糖800ｇ、梅１ｋ
南高梅が出てきたら、ブランデーで漬けたいし～
完熟梅のホワイトリカーも漬けたいし。
4年前に漬けたのは、瓶を全部空けなきゃ！
（まだ2本ある）
今年は柚子も漬けたいんだよね～
去年はあまり柚子が安いの無かったから、見送ってしまった…
少ない量でもいいから、今年は漬けようかな。
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おいしくつかると良いわね。
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らっきょうとか漬けてみたいなあ
パソからオールぽち
応援です☆