料理検定とご苦労さんディナー=*^-^*♪

行っきました、料理検定^^



いざ家を出ようとしたら旦那さんから
「駅ですべったから今から家に帰ります」とメールがっ・・・(￣□￣;)!!

まったく～今から試験っていうのに「すべった」とは
ナニゴトデゴザイマスカ?
と文句言ったら「笑わせると痛いんだけど・・・」

そういう問題かなぁε-(ーдー)

気を取り直して家を出たら「わっしょいわっしょい♪」家の前をおみこしが・・・
自転車が走れません(￣▽￣;)!!ガーン

もうどんだけですか？

さてさてそれでも何とか会場に着きましたよ。
それっぽい人がたくさん・・・試験はとっても楽しかったです～。
全然わからなかったんだけど（汗）でもあ～そういえばこれってなんなんだろうねぇなんて試験の問題に同意しながらとりあえず提出してきました。
もちろんだめでもまた受験するわよんヽ(‘ ∇‘ )ノ

帰りに「ちびままお疲れ～」とでも言うように（いや気のせいだと思うけど）ステーキ用のお肉が１枚だけ１９０円にて売っていました。本当は今夜は先日作ったバーベキュー煮の煮汁の残りをリメイクしたカレーがあったのですが買っちゃいました。



ジャンケンで勝ったほうが好きなほうを・・取りません。我が家の鉄則は「すべて半分ずつ」です。



きのこソースを添えたステーキとお肉を入れないでよそった「野菜カレー」



デザートは豆乳花です。
また久しぶりにいっしょに食べるのでちょっと肌寒かったのですがビールもいただきました。

さて、また明日から新しい１週間が始まりますね。
元気でがんばりましょう♪Ｏ(^▽^* 三 *^▽^)Ｏ♪
連休をくださった職場に感謝しなくちゃ・・・^^

チャウダーの朝ごはん=*^-^*=♪

朝晩がめっきりと肌寒くなってきました。

朝、起きて台所に立ってお湯を沸かしながら気がつくとやかんに手をかざしていたりします（笑）

そんなわけであったかいチャウダーを作って朝ごはんにしてみました。
ちょうど昨日、あさりが安かったのでちょっと入れて、秋の味覚のきのこもたっぷりと入れてみました。
１杯いただいたら身体がぽかぽか^^１日がんばれそうです♪



実は正式な作り方って知らないのでかなり適当なんですが、野菜を大きさをそろえてさいの目に切り、きのことベーコンも食べやすい大きさに切って、あさりは砂抜きをしておきます。
おなべにオリーブ油を入れてあさり以外を加えていため、塩と胡椒で味をつけて小麦粉を加えてさらに少しいためてスープストックを加えてとろんとするまで煮込んだらアサリを投入。火が通ったら牛乳を加えて沸騰しないようにあたためて仕上げにパセリをふってできあがり。
とりあえず身体があたたまりアサリがいい仕事していました°゜°。。ヾ( ~▽~)♪

秋なので？デザートも添えて・・・と言っても「あるものシリーズ」ですが（苦笑）



サツマイモをほっこりと煮てさましておいたものと焼いておいたチーズケーキ・ぶどうを完食したら同時に我が家にやってきた豊水（なぜかたくさんあります）

さて本日は料理検定なり。
行ってきまーす！