今日のお弁当=*^-^*=♪

今日は朝から突風というような風がビュービューと吹いています。
屋根が飛ばないかしら？と風の音で目が覚めたちびままです。

おかげさまで一晩ぐっすり眠ったら、すっかり元気になりました。
やっぱこうでなくちゃー(〃⌒∇⌒)ゞ

さて
ま、それでもちと体調が悪いことにしてお弁当はさぼっちゃえ～とよこしまが気持ちが横切り～
今日は楽チン弁当にしました^^
そうそう、手を抜くことも主婦のお仕事・・・ありゃ？



昨夜のルクのお鍋にはお肉のエキスがたっぷりの煮汁が残っていたのでゆで卵を昨夜のうちに入れておいて一煮立ち～朝には「煮卵」完成。
手羽元も２本残しておいたので昨夜のうちに市販のからあげ粉をまぶしておいて朝はカラっと揚げて^^半端に残っているほうれん草とシメジはベーコンに後を任せてクレイジーソルトをパパッと一振り。キャベツをチンして明太子とマヨで味付けしてご飯にはひじきのトッピングと金時いもがちょうどあったのでハチミツとレモンで煮ておいて。
本当に一貫性に欠けるお弁当になっちゃいました。

が、ここでいやーな予感がしたのでメモ書きだけ添付
レンジアップして食べるならチキンのアルミホイルははずすこと！
これで平穏無事なランチタイムを過ごしていただける・・・はずです。

私はこれから強風の中をちょいと出勤してきま～す。

忘れていたけど明後日は料理検定です。勉強・・・していませんポソッ
o(;△;)o