野毛deオデ～トな昼下がり^^"

おはようございます♪
今日で８月も・・・もしかして終了ですね。
買い物に出かけても、栗やすだち・ゆずが目につき始め、秋を感じます。
朝はあたたかいラテがうれしいですしね。

久しぶりのお休みの昨日、台風が来る前にということで大切な友人とランチに
お出かけです
ノンオイルの薄甘の生地にくるみとチーズを加えた「甘しょっぱい味」マフィンと掘り出しものでゲットしておいたコーヒーをお土産に



なにやらにぎやかなお店の前ですね～


こんな看板も

我が家の大好きなお店「山陽」です。

餃子～１皿４００円。毛沢東もびっくりというキャッチフレーズ。にんにくがたっぷりです。

わたしはチャーハン。久しぶりに食べたらまぁ！なつかしい

おすすめのチンチン麺＜塩味＞

ニラとにんにくがたっぷりです。
お土産に生餃子を購入。家族がみんな好きなので焼いてあげましたよ～

久しぶりにおしゃべりを楽しみ、台風の来ないうちに解散。
今度はわたしがアウェイにおじゃましますね。
ちょうど帰省したばかりということでこんなお土産をもらって帰ってきました。
つぼです！陶器じゃなくツボってるほうのツボです

ヤマサのちくわ食べてみたかったのでうれしいです。すがきやのラーメンはわたしの大好物ですの。
お休みの日のランチに感謝していただきます。

野毛は子どものころから慣れ親しんでいる場所。最近は大道芸などもさかんなようですが、古きよき街がずっとこれからも元気でいてくれたらとってもうれしいです。

にんにくと楽しいおしゃべりでエネルギーを充電して帰宅したらこんなすてきなプレゼントがあの方～お姉さん～から


keiさん、ありがとう
お弁当、はりきってつくっちゃうわ～

さぁ！新しい１週間がんばろうっと。
今日はすてきな朝ごはんが待っているんです。
ほら・・・

東の師匠のれんこんパンを昨日、焼いておきましたの。わくわくです^^

今日もすてきな１日になりますように

いつもありがとう

いちごミルクサンドイッチdeモ～ニング♪

おはようございます^^
週末、いかがお過ごしでしょうか。

わたしは仕事の忙しさがやっと一段落、の～んびりとした朝時間を楽しんで
おります。
いつもよりコーヒーがおいしく感じますよ^^

金曜日、帰宅後ダッシュで焼いたミルキーな黒糖食パンbyホームベーカリー
昨日の朝はサンドイッチにしてみました。
一口大に切っておけば夏風邪おじさんも食べやすかろうということで^^


いちごジャムと練乳のダブル使いです
わたしの世代になるとジャムパンって哀愁を帯びた響きなんですけど・・・
でもなんとなくいちごジャムだけってわたし苦手なんです。
そこでパンにまず練乳をぬってそのうえからいちごジャム～
思わずにっこりのしあがりでなぜかオットさんが大喜びでした。同世代ですな。
卵サンドのマヨネーズは控えめ、ブラックペッパーをしっかりとふっておきました。
もちろんご飯を炊きながらおなべに卵もごいっしょの「エコゆで卵」
少し残っていた貝割れ大根を刻んでかさ増しに使ってあります。
ミルクスープの残りと豊水梨でおいしくいただきました。



急いで作ったお弁当です。

ミスターオットさんも同じ中身です。
肉じゃがの彩りに使った絹さやを食べ切りたかったので肉じゃがのときに残っていた細切れのお肉といっしょにウェイパーで炒めて、同じく春雨を投入して水分をしっかりと吸水。お弁当には春雨ってすぐれものですね～
半額だったお魚の粕漬けとパブリカのマリネ
大学芋はたれにちょっぴりおしょうゆも加えておかずチックな味付けに^^

さぁ、今日はのんびりと過ごしましょう。
夕方にはご飯を食べにちび子も帰宅予定です

今日もすてきな１日になりますように

いつもありがとう

ほんわかスープde朝ごはん♪

おはようございます^^
朝晩がとても過ごしやすく、でもちょっと油断するとハクションとなりそうな
気候ですね。
過発酵を心配しないでパンが作りやすくなってきたかな？
昨夜はお風呂に入りながら「夏が過ぎ～風あざみ～♪」と気分よく歌って
お風呂上りにプッシュっといっぱい

「相変わらずテンション高めですな」byダイエット中のオットさん

気にしないでいきましょう、わたしが音痴なのは

仕事を休むほどではないけど（ってか休みたくても休めないそうな、忙しくて）ちょっと風邪気味のオットさんなので昨日の朝はほんわかとなれるようなミルク味のスープで朝ごはんにしてみました。
たまにはドリンク剤よりいいでしょ^^"



冷蔵庫の野菜室のクリアランスなのはナイショです
非常食の中に仲間入りしていたクラッカーも食べちゃいましょう。
我が家にしては珍しく「みかんジュース」です。ビタミン補給ですな

相変わらずクリアランス生活が続いております

冷凍しておいたご飯を使い切り～。
めんつゆがちょっとだけ残っていたので肉じゃがに。煮汁流出事件を防ぐべく春雨にお手伝いいただきました。
スープと肉じゃがでちょっとだけ残ってしまったにんじんとピーマンは
同じく少し残っていた「ごま味噌」をベースにしたきんぴらにして全部すっきり
ミニトマトも食べちゃいました。

さあ～てこれでクリアランスできたから今日はのんびり・・・ってわたしは珍しく今日は土曜出勤でした
しかも！
「いや～偶然ですな。言い忘れていたけど今日は出勤でござる」by夏風邪オットさん


はいはい、魔法使いのおばあちゃんのちびままにお任せください←半ばやけですな

では楽しい週末をお過ごしくださいね

いつもありがとう

クリアランスdeパンバイキング♪

おはようございます。
朝晩の涼しさがとっても心地よく「あと１０分～」と思いながら転寝が楽しい（でもその後はそのぶんばたばたよね）季節ですね。
パン屋さんをのぞいたら「焼き芋パン」なんてのも出ていました

水曜日の夜、予想より早く帰宅できたのでさっそくパン作り。
１つの生地でいろいろな味にしたらどうかな～と思ってこんな感じです。


ウインナーをのせたパン・ハムとコーンのカレーマスマヨ和え・クリームチーズとオレンジピールを刻んだものを包んだデザートパン
カロリーを考えたらえらいことになりますなので考えるのはやめておきましょう。

「お好きなパンをど～ぞ」と出しましたら「全部」
あらま

わたしの朝ごはんは

残っていた桃の缶詰をトッピングしたヨーグルトといっしょに。
桃の甘さだけでじゅうぶんおいしい。
久しぶりにパン生地もおいしくできてほっとしました。この配合だと甘いパンにもおかずパンにも合うしとても扱いやすい生地になったのでまた近いうちに作ってみましょう。

お弁当です。

在庫が残り少なくなってきたので・・・冷蔵庫に少し残しておいた「おかずのもと」ひき肉と野菜をいためたものですね～こちらとご飯を混ぜてカレー味のピラフに。
１枚残っていたはんぺんはさっと焼いて余熱でチェダーチーズを溶かして海苔でくるりん。インゲンとベーコンはめんつゆでソテー。
あとは詰める「だけ」楽チンですねん

今朝は中島みゆきさんの「時代」を聞きながらの更新
わたしにとっての虎ノ門や東京タワー、そして銀座は今の自分の原点のような気がします。特に虎ノ門ですな。
うまく書けないけれど今の幸せの原点なんですよ。ここで知り合った人たちは今もわたしの大切な友人たちです。
最近、ちょっぴり職場のことでくたびれていたけれどタイムリーに懐かしの場所に出かけ充電することでまた日々の生活の見方もちょっぴり「幸せカラー」が加味された気がします。

さぁ！今日もはりきっていきましょう。
なんてったって「笑う門には福」ですねん。

今日もすてきな１日になりますように

いつもありがとう

うれしかった「再開」^^

おはようございます♪
８月もあとちょいで終わり、そろそろ秋の風を感じる朝晩ですね～。
今のうちにたくさんビール飲んでおかなくちゃ←何か違う？


昨日の朝・・・銀座のお土産「鹿の子」がおめざです。
あたたかいほうじ茶といっしょに。
エネルギーをばっちり充電。


急いで作ったお弁当^^
鮭はいつもの通り、ホイルに包んで圧力鍋にお米とごいっしょコース。名づけて「エコ鮭^^」
オットさんは切り身がど～んと入っているのはお嫌いとか。なのでご飯は酢飯にしてほぐして白ごまと混ぜておきました。わたしはど～んと切り身大歓迎ですの。
前の晩に作っておいたひき肉と残り野菜を炒めた「おかずのもと」を巻いた昭和チックなオムレツとインゲンの胡麻和え、はんぺんに粉チーズとパセリとガーリックパウダーをまぶしてソテーしたもの。

家事が１段落してから遅めの朝ごはん

ゆっくり時間をかけていただきました。えっとダイエットのためもあるんですけど～このところ、手でさわったら「ここが胃ね」とわかるくらい胃が飛び出ているよな気がするんです。でものすごく痛い
空腹だと痛いとか食べた後だと痛いとかでなく「いつも気がつくと」痛いみたい
なので負担をかけないように小分けにして少量をゆっくりゆっくりと食べるようにしています。でも続くようだったらちょっと病院に行ってきますね。バリウムも胃カメラも好物じゃ～ないんですけどね

で、話はとんで「銀座」です。運命の再開は～

こちらです。その昔まだ若かったころ大好きだった甘味屋さん「おかめ」
でも有楽町再開発のときだったかな？お店がなくなってしまったの。
今回、銀ブラを計画したときにも「おかめ」のことはあきらめていたし、ランチは別のところに行く予定で歩いていました。いましたら！あるじゃな～い
しかもkeiさんもこのお店の大ファンで同じくおでんと茶飯が大好きだったと。
なので予定を変更して昭和の時代から平成のはじめにタイムスリップしておいしくいただきました。ここのおはぎ、オットさんの大好物なので買っていってあげようと思いましたけど売り切れでしたの

お次に向かうのは品川の「カルディ」
お昼をかなり食べてお腹がパンパンだったので、腹ごなしに新橋まで歩きましょということでSL広場に到着。ここで「虎ノ門の豆大福おいしいよね」とまたオタクな会話を
そうなんです、新橋から虎ノ門はかつてのわたしのお庭です、そして神谷町はkeiさんのお庭です。かつての通勤コースを歩いて到着


もちろん・・・売り切れていました。


お隣の建物・・・２年前までここに勤務していた懐かしい場所です。

この後、神谷町を経由して浜松町までひたすらウォーキング。
食べた分は消化しなくちゃ


東京タワーも「歩きましょう」と言っています^^"

駆け足で過ぎた１日でしたけどとっても楽しかったです。
そして「鹿の子」「おかめ」「虎ノ門まめ大福」と甘味だらけという説もあるけどkeiさんとの共通点の多さにびっくり。

ブログで知り合ってちょうど１年、本当にありがとう。
年代はいっしょなのにいつもお姉さんのように頼っばかりですけどまた爆歩しましょうね。

さて、行ってきます・・・パートに。
今日と明日はごいっしょコースです

今日もすてきな１日になりますように

いつもありがとう

時を駆けたお休み^^

おはようございます^^
お休みだった昨日、ちょっぴり懐かしい場所に行って参りました。

お腹が空いたままお出かけしたら大変！
まずは腹ごしらえ。昨日の朝ごはんです。

巻きが甘かったけど、ランドパンカフモカバージョンと半年ほどつけておいたラムレーズンとラム酒たっぷりのレーズンマフィン。
１缶５８円だった桃缶とヨーグルトで作ったデザート。では出発！


こちらで待ち合わせ


この方とごいっしょコース

以前、「今度銀ブラしない～？」とコメントに書いてくださってやっとこさ実現♪

keiさんの以前の職場は銀座、わたしも銀座、「お～こりゃおのぼりさんしようぜい」ということでさっそく。

keiさんの以前の職場のあたりを散策・・・変わっているそうです。

わたしの以前の職場のあたりを散策。このビルにてお仕事しておりました。

花畑牧場カフェがいつの間にかできてる

さ、気を取り直してランチです。どこにしましょうね～。
今どきは地下鉄のコンコースにPCがあり、なんと「ぐるなび」が検索できます。
真剣な表情で探してくれているkeiさん。わたし、ぽけ～っ



銀座といえば「鹿の子」です。もちろんゲット^^
なぜかあまり知られていませんがとてもおいしいんですよ～。

そしてこの近くに以前は「イエナ書店」って確かあったはず。でも・・・なくなっていました。とても思い出のある場所なだけに残念だわ～。

そしてランチの前に偶然発見した「ペコちゃんミュージアム」にkeiさんを拉致ることに
ペコちゃんはちびちび子が大好きだったキャラクターなんです。しばしうっとり^^

ではお腹が空いたのでランチへゴー！
そしてここで運命とも言える出会いがわたしたちを待っていました

では続きはまた今度・・・

今日も楽しい１日をお過ごしくださいね

わたしは残業が「予約済み」ですの・・・

いつもありがとう

甘しょっぱいトーストdeモ～ニング♪

おはようございます。

やっと！やっと！今日はお休みです。バンザイ^^

と浮かれていないで昨日の朝ごはんです。

雑な画像でごめんください
「こんなのが食べてみたい」というリクエストで作った「甘しょっぱトースト」です。
ゴマ食パンをスライスしてトーストします。
ここにクリームチーズをぬってはちみつもしみこませその半分に生ハムをのせ、貝割れ大根をあしらってみました。
半分は何ものせないクリチとはちみつ「だけ」
いんげんにはこの後、ごまドレッシングをかけました。
さ、どちらがお好み～？と出したところ「のっかってるほう！」だそうです。
はちみつの甘さと生ハムの塩気、貝割れの辛さがいい感じだとか。
もしも～し！クリームチーズもいるんですけどぉ

日曜日の晩ごはんは恒例の「家のみ会」だったのでお弁当はその流れで中華です。


鶏肉を夏野菜といっしょにチリソースで炒めたもの・棒餃子・ちょっとだけ甘い厚焼きたまご・いんげんとちくわのゴママヨネーズ和え、おかずがこってりなのでご飯はさっぱりとした梅ご飯。白ゴマと大葉をあしらって完成

今日はお給料日です


銀行に振り込まれるので実感はあまりわかないけど、でも毎日暑いなか、休日出勤もいとわず働いてきてくれた賜物。感謝して１円も無駄にはしないようにしようっと。
ありがとうの気持ちをこめて平日だけどビール冷やしておいてあげよう

帰り遅くていらないようならわたしが代わりに～

今日もすてきな１日になりますように

いつもありがとう

ごま三昧deごちそうさま♪

おはようございます。
新しい1週間が始まりますね。
何とまぁ早いんざんしょ。さぁ!今週も元気に楽しく過ごせたらいいですね～。

週末も仕事でしたけど、気がついたらパンがないじゃない
迷ったんですよ～残業で遅かったし買って帰ろうかな？と。
でもね・・・ほしかったパン、売り切れていたんです
なので大好きなごまをたっぷり使って早焼きコースで焼いちゃいました^^
今回は生クリームも少し入っているのでとってもしっとり」とした出来上がり。
昨日の朝ごはんです。


キャベツとハムのサラダはゴマドレッシングで♪
どんだけゴマなんざんしょ。
デザートは黒ゴマプリン・・・ではなくパイナップルです。

日曜日なのでお弁当はMy弁のみ

昨日は大好きなyumiさんの次女さんの大会の日。怪我を乗り越えての参加、同じ世代の娘を持つ（持ってた？）親としてとってもうれしかったです。何もできないけどお赤飯で横浜からお祝い^^"
ごま塩ふってここでもゴマがしつこく登場（笑）
かめ代ちゃんの「チキンのイタリアン南蛮」前夜、ホームベーカリーがパンをこねている間にさくっと作って冷蔵庫で涼んでいてもらいましたの。
お酢がなかったのでシャンパンビネガーで。イタリアンだから大丈夫かな？って思ったけどおいしかったです。赤唐辛子も漬けるときに入れました。もちろん種もしっかりね。辛くていいわぁ
WISHさんのところで拝見した「オクラチーズのり巻き」
WISHさんみたいにきれいにくるくるるんと巻けなかったぁ
でもうまうま、これはビールのときにもいいなぁ

いろいろとメンテナンスをしたり不具合をチェックしたけれどどうやらPCは買い換えることになりそうです。
このPCはちびちび子も使っていた思い出のパソ、絶対に直して使いたい！と思ったけれどそれはそれ。ちゃ～んと思い出は違う形でインプットされているしね

でもパソコンの買い替えってけっこうお高いお買い物。さてさてまた節約をがんばらなくちゃね～

今日もすてきな１日になりますように

いつもありがとう

予算抑え目のお弁当^^

おはようございます。

朝晩とだいぶ涼しくなってはきたもののまだ日中は蒸し暑いこのごろ、なんでも新型インフルエンザもまたちらほらと流行を始めたようですね。
体力が落ちると免疫力も低下するようです。
しっかり食べてしっかり眠って元気で秋を迎えたいですね。

最近、日照不足の影響その他で野菜のお値段が高沸しているような気がします。
でも「お野菜手当て」とかのお給料の項目はもちろんないので、なるべく安くて栄養のあるものを～と心がけています。
でも、でもね・・・仕事が終わってから買い物に行くと当然、庶民の味方のもやしは売り切れていたりひょっとするとお豆腐も売り切れていたりするんです

昨日のお弁当です。


ちくわの磯部焼き・ジャガイモのゴマ味噌和え・焼き豚とピーマンのカレーしょうゆソテー・おくらとトマト
はい～オクラがお安かったのでほいほい～と購入。ジャガイモはチンしてゴマ味噌の残りにIN、しばらく放置しておくといい感じに味がしみこんでいました。
今度はこのゴマ味噌で焼きおにぎりを作ってみましょう


先日焼いたラウンドパンも朝ごはんで食べきりです。

１枚はふつうにスライス。もう１枚は厚めにスライスして切り込みを入れてその間にエルリックさんの「りんごのコンチチュール」をはさんであります。りんごとシナモンの風味が大好きです。お疲れモードのときは甘いものを補給～と西の師匠からのアドバイス^^
少し頭にも栄養がまわったみたい
プレーンヨーグルトを購入したので（くるみパンの生地に使用）残りでヨーグルトゼリーを作ってデザートに。あっさりとしていてレモンの酸味がきいています。オットの好物です。こうやって出せばヨーグルトでも何でも食べるんですけどね

先日からね、「ひょっとしたらわたしはどこか（頭以外に）悪いんじゃないか」とすごく気になっていたんです
ふつ～に朝起きて、ブログ更新してお弁当と朝ごはん作って朝ごはん食べると、気がつくとうとうととしているんです
でも午前中に出かける用事があるときはうとうとしないでそのままもちろん出かけてしまいますけどね。これってもしかして怠け病？それとももっと悪い病気が潜んでいるの？とひそかに心配になっていました～。
昨日、職場で薬剤師さんと話す機会があって「実は～」とカミングアウトしたところ、血液検査でも問題がなく勤務中に眠気がでるわけでもなければ、問題なくむしろ自律神経がうまく自分のなかでオンオフのスイッチを切り替えている証拠だから大丈夫ですよ、人間って誰しもお腹がいっぱいになると血液が頭から消化器系に移動するため若干の眠気が起こるもの。無意識に午後からは仕事で忙しくなるから午前中はのんびりしようと身体がコントロールしているんでしょう^^
ちょっぴりほっとしました

さて、今日もちょっくら昼寝して仕事に行ってきま～す

今日もすてきな１日になりますように

いつもありがとう

ゴマ味噌チキンdeお弁当

おはようございます^^

週末ということでクリアランス～そして目下、非常食の入れ替えをしています。
というわけで、昨日のお弁当はグラム２８円でゲットしてきた国産の鶏肉を
食べきろうと思ってゴマ味噌をからめて焼いてみました。





鶏のむね肉は、適当な大きさに切って日本酒に浸して冷蔵庫でオーバーナイト
母ちゃんもヨッパになるから君も冷蔵庫でたっぷりのんでヨッパしていなさいってことで
小さな入れ物にゴマ味噌も作っておきます。ここまで前の日の夜にやってしまっておけばとっても楽チン
で、このお味噌なんですけど・・・非常食の中にインスタントのお味噌汁を入れておいたんです。でも無事に使うこともなく今日に至ったのでそのお味噌を拝借～。
お味噌汁の具は晩御飯のお雑炊の中身にIN
いただいたナスとインゲンもいっしょにgゴマ味噌にからめてこれで食べきりです。
ごま味噌は少し多めに作ったので冷蔵庫にて次回の出番待ちです。
メインがこってりなので付け合せはさっと湯がいたキャベツとツナをカレーマヨネーズ少々で混ぜたものに。


シナモンを少しだけ巻き込んだラウンドパンにはふわとろ卵と大根のサラダ、とうもろこしでボリュームアップ。
このパンもこねないで材料を混ぜて（菜ばしで）冷蔵庫でオーバーナイト発酵をさせたものです。今回は油脂も入れてみました。

できる範囲で前の晩にいろいろと用意しておくことは・・・
おはようの自分へのプレゼントかなって最近思います^^"

だって～朝って眠たいもん（笑）

楽しい週末をお過ごしくださいね。
今日も素敵な１日になりますように

いつもありがとう