かぼちゃのべーグル(^^)

これは少し前に焼いたかぼちゃのべーグル。
決してオットの仕事のこととの関連はないけど一ヶ月近くあまり食が進みませんっ(ノ゜O゜)ノ
ならば少量でも栄養のバランスを～ということで何回か試作しています。

べーグルは短時間で仕上がるし楽チン楽チン(*^.^*)

絆

暑いですっ

いろいろなことがありばたばたした毎日を過ごしていますが・・・パンは焼いています（笑）

去年の春、早期退職をして秋から新天地で働きはじめたオットでしたが震災の影響その他で先日失業しました。
50歳を過ぎての失業・・・どんな気持ちだろうなぁと思うと・・・ねぇ

こんなときスピッツになってきゃんきゃん騒ぎ立て相手や世の中を責め立てても
なーんにもいいことはありません。
それって自分が疲れるだけっ。ただでさえ暑いのだから疲れる要素は一つでも減らしましょ。

夫婦っていいときだけ夫婦、よくないときは他人ではなく喜怒哀楽すべてひっくるめて共有する最小単位の共同体、ま、若かりし日のような惚れたはれたはどこかにいっちゃっていますがもっと落ち着いた深い部分でのいたわりをもちたい
と思っています。

大好きな走水神社に参拝し思いのたけを話し、誓いを立ててきました(^^)

バターロールパン

久しぶりに焼きました(^^)
くるんっとした三山にするにはまだ練習が必要ですね。

日本の朝ごはん(^^)

去年漬けた梅がまだ少しあるので、100均の土鍋で梅ご飯を炊きました。
このあと全体を混ぜ白ごまも加えておにぎりにして

卵焼きとぬか漬けのきゅうり

日本の朝ごはんですね～

この一週間ほど何か食べると胃がもたれるためほとんど水分やゼリー状のドリンクだけ摂取していたけど
やっと食べられました(*^.^*)

パン好きママのスランプ(ノ゜O゜)ノ

ご無沙汰しています(^^)いつの間にか梅雨入りして気が付けば沖縄は梅雨も明けてるって・・・

一日があっという間です～

なんかたぶん周りから見たらとりつかれたように（笑）パンを焼いています。
自分の焼いたパンがお腹をこわすほどまずいとはさすがに思わないけど、でも今のままでいいのかなとふと足を止めて考えたり・・・

家族やお友達がおいしいと言ってくれるならそれでいい、それがわたしのパンの味～うん確かにそうなのかも知れない、知れないけどその言葉はうまくできないことを正当化してそこから先に一歩進むことから全力で逃げようとしているだけじゃないかしらと
ふと思ってしまったのさ（笑）

答が出るまでしばらくはとりつかれたように（違うってば）焼きながら自分に聞いてみよう

ねぇこれでいいの？

花の癒し(^^)

このところまた少し地震が活発になってきた気がします。

昨日の朝、仕事に行こうと思っていつもの道を歩いていたらちょうど陽射しを浴びてミニバラがとてもきれいだったのでパシャリ♪
一所懸命にでも淡々と咲いている姿に元気をわけてもらって、さて今日もちょっくらお仕事してきます(^^)

おからスイーツ

昨日は以前職場でご一緒させていただいたお友達と久しぶりにランチ♪

銀座にあるお店で五穀米のカレーが先日テレビで放映されたそうです。なのですが二人ともカレーではなく彼女はホットサンド、わたしはピザのプレート(＾＾)＼(゜゜)
パン生地には黒ごまがたっぷり入っていてピザにはごまペーストとれんこんとカボチャがトッピングされていました。
わたしほんっと食いしん坊（笑）食べるのとしゃべるのに夢中で気がついたら・・・お皿空っぽ(ノ゜O゜)ノ

食後は震災の復興を願い近くの福神様巡りです。
まだまだ震災の後、不自由な生活を余儀なくなさっている方が同じ空の下にたくさんいらっしゃる・・・はじめは言葉にならない罪悪感でいっぱいでした。こうしてあたたかいお食事がいただけることも布団で手足をのばして眠れることも何だか申し訳ないような気持ちで苦しかった時期もありました。
でもね、今わたしが被災地にボランティアに出向いても正直なところ足手まといでしかないと思うし自分にできることは
・しっかり眠って体力と前向きな心で生活をする
・節約できるところは節約し義援金（些少だけど）などに協力する
このくらいなのかなぁと思ったりもします。
献血も21日間しか血液は保存できませんしその後しばらくは再度献血できないことを考え合わせるとタイミングが必要なのかな？と

話はそれてしまったけど・・・いつも健康に気をつけているお友達へのささやかなお土産におから入りのケーキを焼きました(^^
ラムレーズンとラム酒も加えてあります。不思議なことに胃腸の調子が少しよくないときもこのケーキはすんなりと口に入ります。

今度は夏バテ予防にマクロビ料理のお店に行きましょうね