ベトナム ホーチミン レストラン「nha hang ngon」

ただ今、ベトナムホーチミンへ来ています。

観光客に人気の「nha hang ngon」でランチをしました。



160　Pasteur,Phuong Ben Nghe Quan 1,
TEL: (84-8)3827 7131

まずは「Chao Tom」　
エビのちくわが揚げたてでぷりっぷり！








エビのちくわと野菜や香草などをライスペーパーに包んで
たれ（ライム・砂糖・魚醤ヌクマム・唐辛子・にんにく・人参）につけて食べます。







次は「Cha gio」
揚げ春巻き

豚肉やキクラゲ・春雨などが入っていて揚げたてアツアツを頂きます。
甘酢たれ（ライム・砂糖・魚醤ヌクマム・唐辛子・にんにく・らっきょ）につけて食べます。







そして最後は定番の「pho ga」
鶏肉入りのフォー、
もやしやノコギリコリアンダー、オリエンタルバジル、
生にんにく、ライムを入れて頂きました。




こちらは「banh xeo」
ベトナム風お好み焼き

皮はココナッツの味。
中に海老、豚肉、もやしや野菜などが入っていて
色づけはターメリック。
からし菜に包み、たれにつけて食べます。






席の周りでは各調理をしていて
見るだけでも楽しい！



一つ難点がクーラーがないこと。
それでも良ければ味はGOOD！
おすすめのお店です。















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