【ベトナム ホーチミンの無農薬野菜 「ニコニコ野菜」】♪

栄養士まさえです。

只今、ホーチミンへ来ています。

 

今日は「ベトナム野菜」の話。

 

ベトナムや東南アジアの野菜は。。。

「見た目がと～ても綺麗！」

または

「見た目悪い、虫食われの葉物野菜！」

の大まかに２種類に分かれます。

 

 

見た目の美しい野菜は。。。

 

日持ちがして艶がありとっても綺麗⁉︎

いえいえ、農薬を使っているから綺麗なのです！

 

 

農薬を大量に使用した

野菜を食べることに抵抗あります。。。

 

ホーチミンへ滞在する時は

日本企業が指導、運営している

無農薬野菜「ニコニコ野菜」を購入して食べています。

 

現地価格からすると高い野菜ですが、

「安心、安全、健康」を考えると

安い野菜と私は思います。

 

こちらはベトナム中部にほど近い高原地帯

「ダラット」で栽培された野菜達。

 

深夜バスでダラットからホーチミンへ運び、

翌日ホーチミン市内のファミリーマートや

オーガニック店で販売していると聞いています。

 

 

次回、ベトナムに来る際は

野菜の産地ダラットへ

視察へ行きたいと思います^^

 

人参 　29000VND(174円)

ナス 　22000VND(132円）

ピーナッツ　19000VND(114円）

長ネギ　31000VND (186円）

ニラ　12000VND（72円）

アスパラガス　29000VND(174円）

ブロッコリー　29000VND(174円）

Water Spinach 17000VND(102円）

 

http://www.niconicoyasai.com/ja/