【秋鮭のセロリとキャベツ蒸し焼き】♪

こんにちは！

野菜作りとお料理大好き栄養士まさえです。

 

今日は秋鮭が食べたくなり蒸し焼きにしてみました。

 

具は。。。

塩を振った秋鮭、セロリとキャベツ、玉ねぎ、プチトマト、にんにく。

 

フライパンに入れてセロリ、玉ねぎ、にんにくを炒め

香味野菜の香りを出します。

酒と水、秋鮭、プチトマト、キャベツを入れて蒸し焼きにします。

味付けは醤油で。

味噌を入れれば 「ちゃんちゃん焼き」になりますよ☆