うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆ひと口ねぎカツ&れんこんのきんぴら☆

2018-02-22 22:55:56 | 豚肉


参加してます♪




みずみずしい長ねぎに豚ロース薄切り肉を巻いて揚げます。

甘いねぎがプニュっとやわらかく、幸せ♪

お箸がとまりません^^

れんこんのきんぴら、

ほうれん草とカニカマのからしあえを添えていただきました。

ごちそうさまでした。




2月22日のメニュー

・ひと口ねぎカツ
・れんこんのきんぴら
・ほうれん草とカニカマのからしあえ
・豆腐ときのこ、水菜のみそ汁
・ごはん







ひと口ねぎカツ


少ない肉でも満足のボリューム♪青じそもいっしょに巻いて。


食べやすいように、ねぎの表面上下に2mm間隔ぐらいの切り込みを入れました。









れんこんのきんぴら


☆ごま油でよく炒め、しょうゆ・酒・みりん(各適量)で調味。いりごまをふって。









ほうれん草とカニカマのからしあえ


A めんつゆ(適量) 練り辛子(少々)



☆ほうれん草としめじは塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、湯をきります。ほうれん草は水にとって絞り、食べやすく切り、カニカマとともにAであえます。




豆腐ときのこ、水菜のみそ汁








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 近所の おばあちゃんに おりこうさん!って言われちゃった~









見てくださってありがとうございます。

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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
心遣いが (oyajisann)
2018-02-23 01:02:50
一口ネギカツ青紫蘇巻き良いですね。
>甘いねぎがプニュっとやわらかく
たまらない表現です。
ネギに切り込みの心遣いが嬉しいです。
蓮根とほうれん草の2品もおつまみになりますね。
とても眠そう(^0^)
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Unknown (さすらい)
2018-02-23 04:41:29
おはようございます。
ひと口ねぎかつ…これは良いですね。
断面図が素敵です。
美味しそうですね。
こういうのは面倒な気がして自炊では作ることがありません。
白いご飯にも合いそうですしハイボールのつまみにも行けそうです。
週末になりました。
今週は早かったですわ。
あと1日頑張りましょう。
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おはようございます♪ (柴犬ケイ)
2018-02-23 05:10:30
きままなマーシャさん  おはようございます♪

いつもありがとうございます♪
・ひと口ねぎカツ  大好きでネギが甘くていいですね。
・れんこんのきんぴら  もいいですね。

マーシャちゃんお利口さんと褒められて
嬉しいね(*^-^*)
カメラ目線のお顔と眠ったお顔可愛いです(*^^)v
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美味しそう♪ (Rika)
2018-02-23 05:24:10
きままなマーシャさん、おはようございます。
ひと口ねぎカツ美味しそう。

そうそう、ネギを何かで巻いてますよね。
大葉かな~

れんこんのきんぴらも美味しそう。

絶対作りますねv(=∩_∩=) ブイブイ!!
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ひと口ねぎカツ~ (よっこたん)
2018-02-23 11:30:24
こんにちは~きままなマーシャさん^^
今日も良いお天気ですよ~少し冷えますが(^_^;)
ひと口ねぎカツ大好きです(*^^)v
最近はお野菜の価格も安定してきたから嬉しいですよね(*´∀`*)
梅の花でも見に行きたいです。
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ひと口ねぎカツ (都月満夫)
2018-02-23 13:40:05
これ、美味しいですよね。
ネギがアツアツのうちがいいですね。
キミはおばさんに持てるタイプなのかい^^
したっけ。
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Unknown (まみこ)
2018-02-23 14:53:04
こんにちは。

ネギカツ、美味しそうですね。
ひと口大だから食べやすい上にネギに切り込みまで、なんて優しい心遣いでしょう。
お人柄が表れています。
ほうれん草とカニカマの辛し和えも、美味しいでしょうね。

マーシャちゃん、褒められて良かったですね^^
だってマーシャちゃんは、本当にお利口さんですもの。
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☆oyajisannさん☆ (きままなマーシャ)
2018-02-23 14:57:04
こんにちは(*^_^*)
ほんとねぎがとっても甘くてプニュっとやわらかくて
いくつでも食べれそうです^^

午後4時過ぎぐらいだったと思います。
5時のご飯までぐっすり眠ってました(*^^*)
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☆さすらいさん☆ (きままなマーシャ)
2018-02-23 15:01:47
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます。
ひと口ねぎカツと豚肉のねぎ巻き照り焼きは
ねぎのおいしい季節に何度か食べたくなります。
お酒のおつまみにもよさそうです^^
1週間が早いですね。
今週もあっという間だったように思えます。
今週もおつかれさまでした(*^。^*)
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☆柴犬ケイさん☆ (きままなマーシャ)
2018-02-23 15:06:17
こんにちは(*^_^*)
ねぎって甘いですね(^^ゞ
弱めの火でじっくり揚げるのでよく火が通って柔らかでした。

マーシャの大好きなおばあちゃん、私によくお庭のお花をくださるんですよ^^
全然鳴かないでおりこうさんね~って撫でてもらってました(*^_^*)
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