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いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。
読者の方々からのリクエストをいただいて、
土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。
今週は、８月８日 さっぱり☆あじの南蛮漬け＆なすの揚げだし風☆でした。
主菜は、あじの南蛮漬け。
さっぱりとした味わいの甘酸っぱいタレが、ふわふわのアジの唐揚げに沁み込んで、
ごはんがすすみます。
なすの揚げだし風、ごぼうとさつまいものサラダを副菜においしくいただきました。
こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、
以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。
８月８日 さっぱり☆あじの南蛮漬け＆なすの揚げだし風献立・あじの南蛮漬け
・なすの揚げだし風
・ごぼうとさつまいものサラダ
・豆腐と小松菜、まいたけのみそ汁
・ごはん
なすの揚げだし風
なすが余分な油を吸わないよう、素揚げは少し多めの油で焼きました。☆めんつゆ＋水をレンジで加熱し、なすにかけ、おろししょうがを添えていただきました。
あじの南蛮漬け
お手軽に、カンタンリンゴ酢＋砂糖＋しょうゆを合わせたタレに、たっぷりの玉ねぎとともに漬けて。あじ（三枚おろし）はそぎ切りにし、軽く塩、こしょう。小麦粉を薄くまぶし、少ない油で揚げ焼きにして、片付けも楽ちんです。
ごぼうとさつまいものサラダ
☆ごぼう、さつまいも、にんじんは、ひたひたの水とともに火にかけ、やわらかくゆで、湯をきり、枝豆（冷凍）とともにマヨネーズと酢であえました。
豆腐と小松菜、まいたけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
アイスクリーム おいしかった～
暑さ厳しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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あじの南蛮漬けさん
さっぱりしておいしそうですから。。
「マーシャ」ちゃん
アイスクリ－ムさんおいしいでしゅね。
良かったでしゅね。
私は。。昨日。。主人と
お盆のお墓参りへ。。
行ってまいりました。
主人の方と。私の方と。。
そして。。夕暮れには
無事に「迎え火」もできました。
ほっとしております。
今朝は。。足の方がどうも。。ですが。。
（ふらふらして）
応援のポチなどさせていただきます。
キミ、アイスクリームを食べたんですか^^
したっけ。
をみせて下さりありがとうございました<(_ _)>。
今週も宜しくお願いいたします(_^_)
今日もポチットして失礼いたします(*^^)v
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
今週の人気ごはんは、☆あじの南蛮漬け＆なすの揚げだし風☆ですね。
夏らしくて素敵な献立ですね。
今週も楽しく読ませて頂きました。
来週も楽しみにしております。
☆☆☆
一番はあじの南蛮漬けの日ですか
夏は特に美味しく感じますでしょうね～
マーシャちゃん、
アイスもらったの
いいわねぇ
南蛮漬けは魚も肉も野菜もおいしいですね＾＾
酢で疲れも取れてうれしいです。
お墓参りされたんですね。
手を合わせてお参りするとホッと心も和みますね(*^^*)
おつかれさまでした。
我が家も義父母の好きだったものをお供えし、迎え火を焚きました。
そばにいてくれてるようで嬉しいです。
いつもありがとうございます。
あじの南蛮漬けおいしいですね。
ししゃもや鮭も好きです＾＾
アイスクリームもこっそり食べれません(*^^*)
よっこたんさん、とんでもないです！
こちらこそ、いつも見ていただき応援までしていただいてありがとうございます。
今日は気をつけてお出かけください（*^_^*）
いつも見ていただいてありがとうございます。
その上に応援もしていただいて嬉しいです（*^_^*）
魚の南蛮漬け、特に暑い日においしいですね。
これからも度々食卓に上がりそうです＾＾
意外と魚献立にアクセスが多いです。
南蛮漬けは夏バテ予防にもなっていいですね＾＾
こっそり食べてても、すぐにわかっちゃいますね。
ちょっぴりあげたら目キラキラになりました(*^。^*)