うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪おろしハンバーグ&キャベツとツナのごまあえ♪

2022-06-16 23:59:41 | 牛肉


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真夏のように暑かった今日は、おろしハンバーグ。

ズッキーニとかぶ、オクラはソテーにして、トマトといっしょに添えました。

ハンバーグも野菜もポン酢しょうゆでさっぱりとおいしい^^

ツナを缶汁ごと加えて食べごたえのあるサラダ感覚の、

キャベツとツナのごまあえを副菜にごちそうさまでした。

明日も元気で穏やかに過ごせますように。



6月16日のメニュー

・おろしハンバーグ
・にんじんの塩昆布炒め
・キャベツとツナのごまあえ
・もやしと油揚げ、まいたけ、わかめのみそ汁
・ごはん







にんじんの塩昆布炒め


お弁当にも。




☆にんじんは油で炒め、全体に油が回ったら水を少し加えて蒸し焼きに。火が通ったら、塩昆布・いり白ごま(各適量)を加えます。









おろしハンバーグ


しっとりハンバーグに大根おろし、青じそをのせて。















キャベツとツナのごまあえ


ツナを缶汁ごと加えてサラダ感覚のあえもの。


A 塩(ほんの少し) すり白ごま(適量)



1キャベツは塩少々を加えた熱湯でさっとゆでて水にとり、ざく切りに。しっかり絞ります。

2ボウルに1、ツナを缶汁ごと入れてAを振り、あえます。









もやしと油揚げ、まいたけ、わかめのみそ汁







おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 明日も晴れる?




気温差の激しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。

穏やかな日常が一日も早く訪れますように。


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