☆鯛の塩焼き＆ポテトサラダ☆

参加してます。応援お願いします♪

長崎産の鯛がお買い得でした＾＾

オーブンレンジで塩焼きに。

鹿児島産の大きな新じゃがいもはポテトサラダにして、ホクホク＆しっとり。

地元産のほうれん草はおひたしにして、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。



４月29日のメニュー

・鯛の塩焼き
・ポテトサラダ
・ほうれん草のおひたし
・豆腐とにんじん、わかめのみそ汁
・ごはん








鯛の塩焼き

☆塩をふってしばらくおき、出てきた水けをしっかりふいてから焼きました。

ポテトサラダ


A 酢・オリーブオイル（各適量）（各少々）

B マヨネーズ（適量）　塩・こしょう（各少々）

☆じゃがいもが熱いうちに、Aを加えて混ぜ、新玉ねぎ、きゅうり、ハム、ゆで卵の白身を加えてBで調味。ゆで卵の黄身を振って。




ほうれん草のおひたし





豆腐とにんじん、わかめのみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　ボクも じゃがいも～

見てくださってありがとうございます。

寒暖差の激しいこの頃、風邪などひかれませんように お気をつけください。