☆塩さばと春野菜のおかず☆

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今日は大峰山自然公園でお花見。

津屋崎海岸、玄界灘などが展望でき、海と山、両方の自然の良さを感じられ大好きな所です。

世界遺産の新原、奴山古墳群も見えます。

神宿る島、宗像・沖ノ島はここからずっとずっと先にあります。

晩ご飯は塩さばと春野菜のおかず。

たけのこは、春キャベツと和風炒めに。

新玉ねぎは、新わかめ、しめじと酢のものに。

お買い得だった長崎産の天然鯛のお刺身といっしょにいただきました。

ごちそうさまでした。



４月１日のメニュー

・塩さば
・たけのこと春キャベツの和風炒め
・新玉ねぎ、新わかめ、しめじの酢の物
・鯛のお刺身
・豆腐と小松菜のみそ汁
・ごはん








塩さば

大根おろしと、なす、パプリカ、ピーマン、れんこんのソテーを添えて。

たけのこと春キャベツの和風炒め


A 酒・しょうゆ・みりん（各適量）　

☆ゆでたけのこ、春キャベツはごま油で炒め、Aを加えて汁けがなくなるまで炒め煮にします。




新玉ねぎ、新わかめ、しめじの酢の物

☆すし酢と少しのしょうゆで調味。しめじは熱湯でさっとゆでてます。

鯛のお刺身

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　こっちにも 桜 咲いてるよ～

見てくださってありがとうございます。

寒暖差の激しいこの頃、風邪などひかれませんように お気をつけください。