☆わかたけごはん＆さばのゴマ照り焼き☆

参加してます。応援お願いします♪

午後６時53分。ちょっと おもしろい形の夕陽。

あっという間に水平線に消えていきました。

新わかめとたけのこの炊き込みごはん、わかたけごはん。

具材も味つけもシンプルだけど、春ならではのおいしさを満喫♪

宮崎産のさばは照り焼きに。

新玉ねぎはきゅうり、ちくわといっしょに中華風あえものに。

かぼちゃの煮物を添えていただきました。

ごちそうさまでした。



４月19日のメニュー

・わかたけごはん
・さばのゴマ照り焼き
・かぼちゃの煮物
・新玉ねぎときゅうりの中華風あえもの
・小松菜と麸のみそ汁








わかたけごはん


☆洗った米にたけのこ、酒、白だし、水を目盛りまで入れて炊きます。蒸らし終わったら、刻んだわかめを加えて混ぜます。









さばのゴマ照り焼き


A しょうゆ・酒・みりん・砂糖・おろししょうが汁（各適量）

☆さば（三枚におろしたもの）は水けをふいて適宜に切り、片栗粉を薄くまぶします。フライパンに油を中火で熱し、両面をこんがりと焼き、Aを回しかけて煮からめ、ごまをふります。









かぼちゃの煮物

急に食べたくなりました♪

新玉ねぎときゅうりの中華風あえもの


☆薄切りにした新玉ねぎとせん切りきゅうり、ちくわをポン酢しょうゆとごま油であえて。




小松菜と麸のみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　 ごはん おいしかった～

見てくださってありがとうございます。

寒暖差の激しいこの頃、風邪などひかれませんように お気をつけください。