mame-ten天然酵母のパン日記

自家製天然酵母と北海道産の小麦のパンのお店です。
お庭の見える古民家でまったりイートインしていただけます。

シュトレン開始です。

2019年11月28日 16時52分00秒 | お知らせ
今年もシュトレン始めました。



自家製の栗の渋皮煮をゴロンと入れて、
他には
オーガニックレーズン
自家製柚子ピール
くるみ
オーガニックドライイチジク
が入っています。

今はポロポロしているけれど、
周りにまぶした甜菜糖がベタっと溶けてくるくらいまでおいとくと、
とっても味が馴染んで美味しいです。

是非どうぞ〜〜よろしくです〜〜。






12月もぼちぼち営業しております。