パンケーキしますよぅ。

7月6日の日曜日、14時頃から天然酵母のパンケーキを販売いたしますよ～。
お飲み物とセットで、バルチケット2枚です。

バルチケットは富田林観光案内書で販売中。
バルの詳しい内容はこちら　→　★


(本日、手伝ってくれる友人宅で、打ち合わせ兼試食会的ランチの写真
こんな素敵ではないですが、すいません。
イベントは使い捨ての容器とかやし～。
見栄えしませんが、すみません。)


ところで巷で流行るパンケーキ。
パンケーキってなんぞな？
ホットケーキとパンケーキは違うのか？同じちゃうのん？
これは調べてみないと！
というわけで、先日都会まで行ってきました。

うち実は食べたことなかったのです！
大体が流行りモンとか人が集まるような所に興味もなく苦手でありまして。
あ、おばはんやからちゃう！！若い時からです！！
若い時から「もっとキャピキャピせな～！」と先輩方に言われる人間やった。
てか、キャピキャピしてる人間なら寺内町で店せんと思う～。（他の寺内町で店やってる方々しかり。と、思う。）
てか、もうキャピキャピもピチピチも通りこしたから、もうええか。
ええねんけど、なかなかに若人が集う所に入り込むのは勇気がいりました。

キラキラしたショッピングビルにあるかわいいパンケーキ専門店の中は、雑誌から抜け出てきたようなピカピカのかわいこちゃん達でいっぱいやったのです。
「ごめんな～。おばちゃん入ってきて～。」と、ビクビクしながら席に着く私。
隣で大学生くらいの女子がキャッキャッして「ハイチーズ」と言いながら写メを撮っていたよ。
「ハイチーズ…、って、言っていいんやね…。」と、少しほっとしながらパンケーキをいただきましたよ。
（だってよ～。同世代のくせに「今時ハイチーズとか言わんやろ！」って突っ込んでくる人おる～！みんなどない言うのん～？）

まあ、そんなどうでもいい話はいいんですけど、言いたかっただけですけど、そんなめっちゃアウェーな感じで今流行の「パンケーキ」なるものと、
「私ホットケーキが大好物です！」という人のおすすめの「喫茶店のホットケーキ」を食べ比べてみたのですが、
違うもんやねんね。
パンケーキもホットケーキも厳密にはそんな違いないもんみたいですが、今流行っとんのは「ハワイのもっちりパンケーキ」であり、昔ながらの喫茶店のホットケーキはホットケーキミックスで作る、みたいなサクフワのお家のホットケーキって感じでした。

ほんでまあ、今回バルで私は目指すところ「ハワイ風のもっちりパンケーキ」を作りまする。
ハワイ行ったことないけどよ～。想像よ～。妄想よ～。
天然酵母で作るので、もちもちの酵母の香りのするパンケーキですよ。
（なんか、うちにはもちもちした和菓子に近い気がするけども、気のせいか、気のせいにしよう。あ、是非確かめてくださいまし。てことで。）

トッピングにはバター＋メープルシロップ、または梅ジャム、なんかを選んでいただくようにしようかな～。
パンケーキ生地には卵、小麦粉、酵母、豆乳しか入っていませんので、乳製品ダメな方はバター抜きで言ってくださればご用意できます。

店内狭いですが、なるべく席数増やしてお客様をお招きするつもりでおります。
譲り合ってのご利用をしていただけますとありがたいです。
通常の喫茶はお休みさせていただきます。
14時頃からの、バルメニューご利用の方に解放させていただきますみたいな感じでやらせていただきます。(みたいな感じてなんやねん。日本語べたですいません。いや、日本人ス。説明べた？)

もい！どうでもいいことを書くから長くなる！
いつものブログ。
読んで下さってありがとうございます。

パンケーキ、沢山ご用意する予定です！
良かったら、来てくださいねー！