mame-ten天然酵母のパン日記

自家製天然酵母と北海道産の小麦のパンのお店です。
お庭の見える古民家でまったりイートインしていただけます。

干しぶどう酵母日記22

2008年12月29日 22時48分55秒 | 干しぶどう酵母日記
本日の酵母氏

ふくれ~ふくれてるでしょ?
もう、わかるでしょ?あきらか、はじめの頃よりおっきいでしょ。
触るとふかふかしてるんですよ。
ここまで来たらもうすぐ。
また粉を混ぜておっきくします。



また粉っぽい感じでよし。



瓶に移して、



また、明日。おやすみ。よい子よ。


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