mame-ten天然酵母のパン日記

自家製天然酵母と北海道産の小麦のパンのお店です。
お庭の見える古民家でまったりイートインしていただけます。

甘夏ピールのパンとか…

2015年04月09日 16時12分10秒 | ひとりごと
ブログご無沙汰いたしております。
特にネタがなく、ネタがなく、ネタがなく、滞っておりました。
別に忙しいわけやないの。

最近新しめといえば、前に作った甘夏ピールを混ぜ込んだパンとか作っております。

ハード系の生地ではありますが、結構ピールを入れてますし、細長く焼いてるもんで、そんな固くなく、食べやすいです。
ほんで、クリームチーズをはさみました。
生地は甘くないけど、ピールの甘さでちょい甘な感じです。

これ、実は冬の間、レモンのピールでこっそり作って出していたのですが、(こっそり…あんま量がなかったから、こっそりやっとった)
あれおいしかったのお声をいただいたので、レモンの代わりに甘夏でやってみましたよぅ。
もうすでにちょっとピール切らし気味でありますが、また仕込みますよぅ。

4月はなんか、あれです。暇です。雨の日とか大弱りです。

皆様のお越しをお待ち申し上げております。


あ、古書散歩の一箱古本市店主さんも引き続き募集中であります!!
よろしくお願いいたします。










ところで、選挙ですね。
いろいろむかむかと思うところです。
I am not ABE
うちも~!!
とか、思っています。

↓ もし、ご興味あれば。

辺野古新基地建設に反対する国際署名

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