芽キャベツ

まだICU(国際基督教大学)の中に

ゴルフコースがあった頃

その付属レストランで初めて食べました

その頃から西洋野菜の一つと言われていたのに

ブロッコリーの進出に比べて

一向に消費は増加していないのはなぜかな

私はブロッコリーの存在が嫌いで

スポローツ(芽キャベツ)が好き

軽く下茹でしてからバターでいためる

このつけあわせのために今日は

新玉ねぎ入り豚ハンバーグとシンシアポテトのフレンチフライ
　　　　　　　　

粒マスタードでいただきます

うーん、おいしっ!

冬に茄子なんか食べないで

みんな芽キャベツ食べればいいのに(そしたら安くなる)