08月15日 夏はやっぱりカレーですよね。

08月15日 カレーライス

夏はやっぱりカレーですよね。二日目のカレーがおいしいのは良いのですが、傷みやすいのも事実です。じゃがいもあたりが傷みやすいかな。それじゃじゃがいもは別にしましょう。

ちょっと先に行ったところのスーパーに豚ブロック肉があったのでこれを購入。

08月15日 肉を焼きます。

豚ブロック肉は一口大に切って、表面を焼きます。お肉も野菜もフライパンで焼いて圧力鍋行きです。

08月15日 ベイクドポテト

先日と同じ方法でベイクドポテトを作って、カレーと一緒にいただきます。夕ご飯が終わったらじゃがいもなしカレーを冷蔵庫で保存すればちょっとはマシになるんじゃないかなぁ。

ブロック肉＋圧力鍋カレーは結構美味しくて癖になります。

この時期は食中毒が多いから用心しないとね。
なるべく素手で触らないように気をつけます。