06月17日 ペットボトル栽培（バジル）

06月17日 バジル

ちょっと前にネットを見ていたら安全野菜を自分で気軽につくろう。と言うところで『ペットボトル栽培』と言う記事を見つけました。マンション住まいなので庭がありません。プランター栽培まで大げさにしたくありません。ペットボトルだと小さくて良いですね。

06月17日 ペットボトルとバジル

1.5リットルほどのペットボトルを半分に切って、口の部分に布を下げて水を吸い上げるようにします。これで完成です。

夕方お買い物に出かけたのでバジルの苗を買ってきました。さあ、ちゃんと根付くでしょうか。うまく行きますように。

うまく行ったらジェノベーゼを作りましょう。ジェノベーゼ美味しいのかなぁ。ちょっと不安。

明日からお仕事なのでその準備をしましょう。
早く休まないと。

06月17日 電子レンジ だし巻き卵

06月17日 だし巻き卵

お休みも今日まで、明日からお仕事です。ここ数ヶ月お仕事の時にはお弁当を持っていきます。おかずに何を持っていこうか考えてしまいます。

06月17日 材料

ネットの記事を読んでいたら『卵1個と電子レンジで！「巻かない」だし巻き卵』と言う記事があったので、これを試してみました。

06月17日 シートに入れます

◆材料
卵・・・・1個
麺つゆ・・・・小さじ1
牛乳・・・・大さじ1
塩・・・・少々
クッキングシート・・30cm角

◆作り方
１．ボウルに卵、麺つゆ、牛乳、塩を入れてフォークで混ぜます。
２．クッキングシートを対角で捩って飴の包み紙のようにします。
３．隙間から１．を入れて。600wの電子レンジで1分半加熱します。
以上です。

こんな簡単に出来るなんて、すごいなぁ。私のお弁当箱は小さいので2回分ですね。冷凍して保存しておきましょう。

作るときに悩んだのは２．の対角で捩ってという下りです。対角を捩っても飴の包み紙のようにならなりません。これ単純に飴の包み紙のように端を捩ると言うことのようです。

調べたらアマゾンに『キチントさん　レンジクッキング　だし巻たまご』ってのがあるのですね。

こんな素敵なレシピをありがとうございます。
これでまた1週間乗り切れます。www